Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 19-Feb 00:00 (3 views)  |
|
 |
http://fruit.startpagina.nl/ |
| Tholen - De Italiaanse coöperatie 'S. Margherita Terra e Sole' introduceerde tijdens de Fruit Logistica de nieuwe tomatenvariëteit 'Majore' en de nieuwe productlijn 'Pomodori in concerto' (Tomaten in concert). "De Majore-tomaat heeft een ovale vorm, rode kleur, een smakelijke en intrigerende smaak en gewicht tussen 30 en 40 gram", aldus voorzi... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Nov 19:56 (27 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Braad het gehakt in porties in de hete olie. Verwijder het gehakt uit de pan, voeg de chilimix toe en braad op hoog vuur kort door. Voeg dan de steranijs en de uienblokjes toe en ga door tot zacht en gekarameliseerd.
Zet het vuur zachter, en voeg de knoflook toe en braad 10 minuten zachtjes door. Voeg de tomatenpuree toe, en kook tot een baks... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Sep 22:41 (30 views)  |
|
|
Hungry Feelings |
| Tijdens een uitzending van Masterchef The Professionals zag ik deze saus klaargemaakt worden. Een eenvoudige saus die je bij heel veel zaken kan eten. Bij pasta, over gestoomde of gekookte groenten, bij kippewit, lamsvlees, gegrilde vis, geroosterd stokbrood, Coquilles st Jacques, ...
Voor deze saus van stukjes tomaat is het belangrijk dat... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Sep 20:54 (17 views) |
|
|
Keukenhelden |
| Was en snijd de tomaten in partjes.
Snijd de Mozzarella in stukjes en vermeng
dit met de tomaten.
Pluk, was en droog de blaadjes Basilicum en Oregano kneus deze, en voeg deze toe.
besprenkel n... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-May 15:24 (19 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kneed het gehakt goed door met het knoflook, kruiden en zout en vorm er vier lange dunne frikadelvormen van. Verhit de helft van de olie in een koekenpan met anti-aanbaklaag en bak de frikadellen op matig vuur rondom bruin. Pureer ondertussen de gedroogde tomaat en de pomodori tomaat met een staafmixer tot een dikke saus. Snij de frikandellen op... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Oct 17:14 (42 views) |
|
|
MijnReceptenboek |
| een of twee teentjes knoflook, naar smaak
200 gram garnalen
4 stuks (pomodori) tomaten
2 shotglaasjes brandy
kookroom
1 citroen
200 gram tagliatelle
1 bosje platte peterselie
klontje boter of olijfolie Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Sep 17:49 (37 views) |
|
|
http://premier-cru.blogspot.com |
| Wijn van de maandElke maand selecteert Ombrerosse een speciale wijn voor U en geeft daarbij een suggestie voor een lekker Italiaans recept. Deze maand:Prosecco Spumante GrejMaandaanbieding: van € 9,50 voor € 7,50 Recept van de maand: Pomodoro freddo al tonno.Nodig: 2 grote vlees tomaten, tonijn in olijfolie ( bijv. `Star`) , handjevo... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Apr 11:20 (36 views) |
|
|
http://www.nhd.nl |
| - Saclà is marktleider in Italië. In ons land bestormt het familiebedrijf de supermarkten met hapjes en bruschettina's, pulpachtige sausjes voor op toast en brood. Nu komt Saclà met pomodori al forno, ontvelde tomaten in de oven gebakken. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Mar 21:12 (30 views) |
|
|
Mangerie?! |
| Dus ik kocht zondag (op de markt) drie volle bakken lichtelijk overrijpe cherry pomodori. Dat is 3x500 gram kleine pruimtomaat- jes, die nodig gebruikt moeten worden. Wat zal ik eens gaan maken met al die tomaten? Ketchup? Tomatensoep? Chutney? Ik besluit een al lang op de plank liggend recept voor tomatenjam naar boven te halen (uit het kookboe... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Mar 20:47 (23 views) |
|
|
Mangerie?! |
| Dus ik kocht zondag (op de markt) drie volle bakken lichtelijk overrijpe cherry pomodori. Dat is 3x500 gram kleine pruimtomaat- jes, die nodig gebruikt moeten worden. Wat zal ik eens gaan maken met al die tomaten? Ketchup? Tomatensoep? Chutney? Ik besluit een al lang op de plank liggend recept voor tomatenjam naar boven te halen, al is het allee... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
06-Feb 09:25 (41 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Laat de tomaten ongeveer 6 uur drogen in de oven.
wanneer de tomaatjes droog zijn doe je ze met jou variatie van kruiden in de jampotten en giet er net zoveel olijfolie op tot ze goed onder staan. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Aug 10:09 (10 views) |
|
|
http://www.tijskookt.nl |
| Altijd lastig wat er in het eerste recept gekookt gaat worden. Je zet een toon voor de rest van de gerechten. Het moet aanspreken, toegankelijk zijn en uitdagen. Ik denk tomatensoep.Zo aan het eind van de zomer zijn er mooie rijpe tomaten in overvloed. Soep daarvan is inmiddels goed ingeburgerd in de Nederlandse huishoudens en vers on-overtroffe... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
