Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 15-Mar 15:53 (0 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Giet het vocht af, MAAR BEWAAR DIT, doe de champginons met de aardappelpuree bij de kipschnitzels en voeg zoveel water toe en roer dit tot een niet al te vloeibare massa, voeg de champignons toe en overgiet dit met nog wat vocht van de kipschnitzels en Warm dit nog even goed door. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Mar 15:43 (0 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kluts de eieren licht met zout, peper en de sherry. Snijd de sjalotjes en de champignons fijn. Verhit wat olie en bak de sjalotjes met de garnalen. Voeg dan de champignons en de tauge toe, kruid met peper en zout en bak heel even mee. Laat het geheel afkoelen en roer het dan door het eimengsel. Bak van dit mengsel omeletten, die u meteen serveert. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Mar 15:38 (0 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| *Verwarm de rijstolie en de boter in de grote pan
*Fruit de ui en knoflook aan tot de ui glazig wordt.
*Doe dan de salam,purut,laos,ketumbar,nootmuskaat en kruidnagel er bij en verhit en roer tot het mengsel sterk ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Mar 15:00 (0 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de oven voor op 175 C. Klop de boter en de suiker romig. Verwarm de jam 45 seconden in de magnetron, zodat hij vloeibaar wordt. Mix de jam door het botermengsel en klop de eieren erdoor.
Zeef het bakmeel, de cacao en een mespunt zout boven het boter-eimengsel en mix het goed. Giet het mengsel in de vorm en laat de cake in de oven in 45-... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Mar 14:49 (0 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de oven voor op 180 C. Kook de aardappelblokjes in een pan met wat water en zout in ca. 8 minuten net gaar. Verdeel de broccoli in kleine roosjes. Schil de stronken en snijd ze in kleine stukjes. Doe de broccoli de laatste 3 minuten in de pan bij de aardappels. Giet het geheel af. Laat in een vergiet goed uitlekken en schep in de ingevet... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Mar 14:47 (0 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de oven voor op 200 C. Bekleed de taartvorm met de plakjes deeg. Duw de naden van het deeg goed aan, zodat de bodem en randen van de taartvorm helemaal zijn bedekt. Bak de spekreepjes in een droge koekenpan in 4-5 minuten goudbruin. Laat de spekreepjes uitlekken op keukenpapier. Bak in het achtergebleven spekvet de preiringen 5 minuten a... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Mar 14:43 (0 views)  |
|
|
Mangerie?! |
| Handig om in huis te hebben tijdens een dag dat je verder nergens zin in hebt (of tijd); een grote quiche. Koud en warm te eten, dus zó aan te snijden of met wat slaatjes bla als maaltijd. Handig, handig. Vantevoren te maken én lekker. Dit jaar: de quiche multigusto, met een stukje garnalen voor papa, mijn hoekje blauwschimmel en verder veel b... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Mar 14:32 (0 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| U kunt ook zelf paassjablonen tekenen. Doe dit op een stuk karton, knip ze uit en leg ze op het uitgerolde deeg. Gebruik een scherp mesje om de vormen uit het deeg te snijden. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Mar 14:19 (1 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| *Los de gist op in 4 eetlepels lauwe melk
*Maak een beslag van bloemsoorten,eieren,gist,melk en room en roer daardoor goed de gesmolten boter.Zet dit beslag een tijdje warm weg om iets te laten rijzen.Het ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Mar 14:10 (0 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Wraps met gegrilde kip en oesterzwammen
Snijd de kipfilets in dunne plakken en smeer ze in met olijfolie. Gril ze op een warme grill of grillpan 2 minuten om en om. Scheur de oesterzwammen in stukken. Pel en snipper de sjalot. Pel en snijd de knoflook. Verwarm olijfolie in een koekenpan en bak de oesterzwammen circa 3 minuten. Voeg de knofloo... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Mar 14:02 (0 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| *Breng melk met vanille en 50 gram suiker aan de kook.
*Lange vingers verkruimelen en apartzetten
*Rozijnen in week zetten in de Marasquin
*Bigarreaux versnipperen
*Puddingvorm(pjes) invetten
*Gelatine blaadjes in koud water te weken leggen
*Dooiers met 75 gram suiker schuimig ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Mar 13:28 (2 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| *Smelt de chocolade in een kom
*Meng van het vuur af de dooiers en de zachteboter goed door de chocolade en doe dan de Grand Marnier er door..
*Klop de eiwitten zeer stijf en vouw deze voorzichtig ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
15-Mar 13:08 (1 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| *Bekleed de springvorm met het deeg en prik veel gaatjes in de bodem met een vork.
*Doe de schijfjes appel in de springvorm in steeds kleinere concentrische kringen en wel zo dat de vorm "hardstikke" stijfvol
zit ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
15-Mar 12:51 (0 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| *Smelt de chocolade en roer er de boter goed door
*Door deze massa de suiker wegwerken
*Van het vuur af de geklutste dooiers er door kloppen en vervolgens de gezeefde bloem.Mespuntje zout er door en de cayennepeper.
*Eiwitten ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
15-Mar 12:07 (0 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Nu begin je aan de vulling, week de su-un in een schaal met water. Verhit de 2 eetlepels olie in een pan en fruit de knoflook. Voeg dan de kip, de wortels, de kruiden toe. De su-un knip je in makkelijke stukjes en voeg deze dan ook toe. Bak het geheel droog. Prak de eieren fijn en meng deze erdoor.
Nu het deeg 30 minuten heeft gestaan, kneed ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Mar 12:05 (0 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Meng de pepers, de sambal en de knoflook door het gehakt. Dit is alles wat je hoeft te doen voor de vulling, maar het vouwen is veel werk! Ik adviseer je om 2 loempiavellen te gebruiken per loempia, want ik gebruikte er een en ze klapten vrijwel allemaal open Leg op de vellen een rolletje met gehaktmengels en smeer de randjes in met het geklut... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Mar 11:59 (1 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Ondertussen kun je de vulling maken: het gekookte rundvlees pluis je uit tot je hele fijne draadjes hebt. Fruit de knoflook en de uien in margerine, voeg hierna het rundvlees toe. Voeg daarna de kruiden en suiker toe en roer het goed om. Hierna voeg je ketjap toe en zet je het vuur uit om het te laten afkoelen.
Als je het deeg een uur hebt la... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Mar 11:17 (1 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Het gehakt mengen met de fenegriek. Zout,peper nootmuskaat naar eigen smaak en behoefte toevoegen.
Paneermeel, er zoveel paneermeel bij doen, zodat je er kleine balletjes van kunt maken.
De soepballetjes toevoegen en nog 10 minuten op een
laag vuur laten pruttelen. vergeet niet af en toe te roeren. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Mar 10:37 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verhit in een soeppan de helft van de olie en fruit hierin de ui en de knoflook goudbruin. Roer de broccoli en de aardappelblokjes erdoor en bak ze 1 minuut mee. Schenk de creme fraiche en de bouillon erbij en breng aan de kook. Laat de soep 15-20 minuten met de deksel op de pan zachtjes koken. Snijd de tomaat in kleine blokjes (laat het vrijgek... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Mar 10:21 (3 views) |
|
|
Nathalie's foodblog |
| Weer eens een recept uit m'n Griekse kookboek (De Keuken van Griekenland). Omdat ik nog wat paprika had liggen, heb ik de spiezen 'opgeleukt' met wat stukken paprika en ui, een beetje als bij een sjashlik. Je kunt bijvoorbeeld ook cherrytomaatjes en courgette er op doen, maar ja, die had ik niet in huis ;-).
Door de marinade heb je een lekker s... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Mar 10:16 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Aardappels schillen, in stukken snijden, wassen en in ca. 20 minuten met wat zout gaarkoken. Peterselie fijnhakken. Witlof schoonmaken en in reepjes snijden. Appels schillen en klokhuis verwijderen. Helft appel in blokjes en andere helft in dunne plakjes snijden. In wok olie verhitten en witlof ca. 4 min. roerbakken. In grillpan varkensfiletlapj... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
