Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 04-Aug 14:47 (7 views)  |
|
 |
http://www.bierblad.nl/ |
| De horecaomzet lijkt het tweede kwartaal 2010 ten opzichte van het tweede kwartaal 2009 nog eens 2,7% lager. Dat blijkt uit de Synovate-rapportage voor het bedrijfschap horeca en catering op Food Holland.nl Het is de achtste kwartaaldaling van omzetwaarde op rij. Bij een kwart van de ondernemingen steeg de omzet, bij een kwart bleef die gelijk ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Jul 14:38 (10 views) |
|
|
http://www.deliciousmagazine.nl/ |
| Restaurant Bo Cinq uit Amsterdam heeft de mooiste rookruimte van Nederland, blijkt uit onderzoek van de website Restaurant.nl. Het restaurant wint de Gouden Aansteker voor de rookruimte, die een regelrecht verlengstuk van het restaurant is. Na de invoering van het rookverbod twee jaar geleden werd een beroep gedaan op de creativiteit van de on... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Jun 12:23 (14 views) |
|
|
http://www.bierblad.nl/ |
| Het aanbod in de horeca is groot en consumenten raken sneller verveeld. Als horecaondernemer kun je hier wat aan doen. Bierblad bespreekt vijf trends in de horeca. Van versbeleving tot pop up restaurants.
1. Pop up restaurants
Een pop up restaurant ontstaat in een pand dat bijvoorbeeld op de nominatielijst staat om te worden gesloopt. N... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Jun 15:00 (12 views) |
|
|
http://www.missethoreca.nl/ |
| De website www.restaurant.nl is een zoektocht gestart naar de mooiste rookruimte van Nederland. De winnaar wordt exact twee jaar na de invoering van het rookverbod 1 juli 2008 bekend gemaakt. De winnaar krijgt een gouden aansteker plus een mediapakket op restaurant.nl. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Apr 11:56 (24 views) |
|
|
http://www.missethoreca.nl/ |
| Sinds de komst van het rookverbod in de horeca, bijna twee jaar geleden, zagen sigarenhandelaren en fabrikanten een forse terugloop in de verkoop. De echte genieters kunnen hun hart ophalen tijdens een serie speciale sigarenlunches. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Jun 15:29 (25 views) |
|
|
Eetschrijven |
| Een persbericht in mijn mail, van de gloednieuwe site restaurant.nl, die nog steeds heel Nederland wil laten zien waar ik woon. Tweederde van de Nederlandse restaurateurs is achteraf toch wel blij met het rookverbod. "Roken en eten blijken in de praktijk niet zo goed samen te gaan". Wie dat als nieuws ervaart, mag zijn vinger opsteken.*Enfin, he... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Feb 16:40 (50 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| Economische omstandigheden en rookverbod zijn de belangrijkste reden van omzetdaling. Dit blijkt uit onderzoek van Synovate. Het bureau heeft in opdracht van het bedrijfschap Horeca en Catering bij 600 horecaondernemers onderzoek gedaan naar de omzet in de horeca.
Drankensector en restaurants de verliezers
De horeca zag in het laatste kwartaal ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Jan 13:19 (37 views)  |
|
|
Coolinary |
| * In Nigeria is sinds 1 januari het dragen van een helm verplicht bij het rijden op een brommer. Blijkt nu dat de politie verscheidene motards aan de kant heeft moeten zetten wegens niet in regel. Hun helm was namelijk niet meer of minder dan een uitgeholde pompoen.* Geert Versnick, schepen in Gent en federaal volksvertegenwoordiger voor Open VL... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Dec 19:33 (49 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| Het jaar 2008 is bijna voorbij. Wat is het opvallendste culinaire nieuws op Zestz? Deel 6: De horeca laat zich niet kisten en komt met een eigen antwoord op het rookverbod.
1. Restaurant De Loungeroom Churchill in Assen vond het antwoord op een ’sigaretloos diner’: het driegangen tabakmenu.
2. Hiermaghetwel.nl verzamelt adressen van ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Jul 15:07 (47 views) |
|
|
Cheffen.nl Masculinair weblog |
| Waarom stop je er niet helemaal mee?
En hoe is de eerste week van het rookverbod in de horeca bevallen? Geniet je als roker nog wel van je biertje? Is eten in een restaurant nog wel leuk als 'het sigaretje na het eten' buiten gerookt moet worden? Of ben je juist blij dat je min of meer gedwongen wordt minder te roken?
Je kunt er over (blijven) ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
