Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 26-Aug 17:10 (3 views)  |
|
 |
http://premier-cru.blogspot.com |
| Tenuta Ornellaia 2007 `Le Volte`De Abruzzen en de Montepulciano druif horen bij elkaar. In deze provincie, centraal gelegen in Italie, kom je nauwelijks andere rassen tegen. In de vele restauranten hebben we dan ook mooie wijnen gehad, met of zonder hout en zeer schappelijk geprijst. Voor een goede rode of witte wijn wordt doorgaans ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Jun 14:06 (5 views)  |
|
|
http://blogsrss.skynet.be/w/wijnliefhebbers |
| De jaargang 2002 van Chateau Pontet Canet, een 5ème grand cru classé uit Pauillac, kostte vier jaar terug een dertigtal euro. Vandaag kan u de 2009 aankopen in primeur aan… 100 euro. Ondertussen zijn op het Chateaux alle flessen al de deur uit. Nu ja, besteld laat ons zeggen. De wijn wordt op de verschillende verkoopsi... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-May 23:47 (8 views) |
|
|
henribloemblog |
| Vrijdagavond 14 mei 2010 was Paul Hobbs in Nederland.Deze ex-wijnmaker van Opus One (Mondavi): is o.a. bekend van Cobos Wines en Pascual Toso (beide Argentinië). We kunnen rustig stellen dat Mr. Hobbs aan de wieg heeft gestaan van het grote succes van de Argentijnse Malbecs. We hebben voortreffelijk gedineerd bij Ron Blauw in Ouderk... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-May 12:52 (15 views) |
|
|
Utastewine |
| In deze aflevering proeft Niek van de Werken van het wijnhuis Casa Silva de Quinta Generacion Rood uit het jaar 2007. Het wijnhuis Casa Silva is een huis dat getipt wordt als toekomstige prijswinnaar. De rechterhand van Robert Parker schijnt gezegd te hebben dat Casa Silva binnen 5 jaar tot de besten van Zuid Amerika behoort. Is dat terecht?
... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Apr 11:14 (11 views) |
|
|
http://blogsrss.skynet.be/w/wijnliefhebbers |
| De scores voor Bordeaux 2009 van Rober Parker en de andere wijnguru' s vindt u hierTot 5 jaar terug was een 95/100 van Parker uitzonderlijk. Vandaag kan je er de Bordelese straten mee plaveien. De belachelijk hoge punten zullen in eerste instantie leiden tot even ridicule prijzen, maar kunnen na verloop van tijd misschien wel de trigger zijn voo... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Apr 10:59 (17 views) |
|
|
Utastewine |
| Volgens experts kunnen de prijzen van wijnen uit Bordeaux van het jaar 2009 oplopen tot €1000 per fles. Door het succes van voorgaande jaren wordt de prijs zover opgedreven. Jean-Guillaume Prats van Chateau Cos d’Estournel zegt dat het verschil in prijs tussen de premier cru’s en de rest gigantisch zal zijn. Ook Robert Parker ve... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Apr 10:36 (9 views) |
|
|
http://blogsrss.skynet.be/w/wijnliefhebbers |
| We schrijven november 2004. In mijn wijngekte besluit ik op een regenachtige vrijdagnamiddag naar Etikhove te rijden en ginds ter plaatse enkele wijnen te halen die verkocht worden door de heer Thienpont (zie hier voor de website van Hof Te Cattebeke) Jacques Thienpont is sedert 1979 de eigenaar van Château Le Pin, de mytische wijn uit Pom... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Apr 11:25 (22 views) |
|
|
Bestewijnen.blogo |
| Niets leukers dan wijnmakers die de regels van de hogere wijnautoriteit aan de laars lappen. In dit geval, aan de Italiaanse. Zo is daar op Sardinië Allessandro Dettori. Een producent die door zijn recalcitrante wijnmaakgedrag beschouwd wordt als de meest spraakmakende van het eiland. Dettori wenste lekkerder, en vooral ook onalledaagsere wijn ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Apr 16:46 (16 views) |
|
|
henribloemblog |
| Van 28 maart tot en met 1 april j.l. Zijn we met een team van 6 professionele proevers in Bordeaux geweest om de jongste oogst (2009) te beoordelen.
Ieder jaar is dit een groots spektakel , waar de hele wereldpers, en wijnhandel op af komt. Nog voordat we één glas hadden geproefd, had 2009 al het imago een groot jaar te zijn. Wij delen die men... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Mar 01:00 (28 views) |
|
|
Orbis |
| Het moest weer eens lukken. Je hebt net weer eens artikeltje afgewerkt tussen de soep en de patatten – of toepasselijker: tussen een Chenin en een Riesling – waaraan je nog enkele foto’s moet toevoegen zodat het de avond zelf nog op de blog kan gezwierd worden en lap! Vergeet het publiceren maar, want enkele Vlaamse Wijnblogs verderop werd... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Mar 19:41 (15 views)  |
|
|
Vinoo Wijnrecensie |
| Deze Terra Buena malbec , word geplukt op 2 verschillende hoogtes en wel 50% op 1100 Meter hoogte en 50 % op 700 meter hoogte .
Prachtige donker paarse kleur .
De smaak en neus van zwart fruit , rooster aroma's en wat kruidigheid .
Een half jaar eiken geeft deze wijn dan ook nog een lichte vanille smaak en geur .
Echt waar voor je geld !!
... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Jan 09:23 (23 views) |
|
|
http://premier-cru.blogspot.com |
| Do Bianchi Jeremy wie ? Ok, een introductie is hier op zijn plaats. Als wijnblogger surf ik uiteraard over het net, op zoek naar het laatste Italiaans wijnnieuws. Hiervoor kijk ik bij Italiaanse bloggers of kranteartikelen, die met google-translate goed te vertalen zijn.Maar nou net niet Italie, maar in de V.S. zitten mijn meeste`bronnen`, wat n... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Jan 11:38 (22 views) |
|
|
http://www.wijnpers.nl/ |
|
Dat de belangrijkste wijnjournalist van het moment, de Amerikaan Robert Parker, ook wijn van biologische teelt kritisch volgt, is wederom het bewijs dat 'schone' wijnen nu echt aan het doorbreken zijn. Hij geeft deze wijn [Zumbaum Tomasi Pic Saint-Loup] maar liefst 90 punten.
Mededeling van De Gouden Ton Den Haag. Waar men kennelijk niet weet... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-Dec 21:08 (33 views) |
|
|
http://premier-cru.blogspot.com |
| Bruno Nada aanwezig bij onze stand tijdens Italia al Dente 2009De Barbaresco`s Manzola en Rombone 2005 en 2006 Rombone van Bruno Nada zijn door Robert Parkers `Wine advocate` goed beoordeeld met 91-92 en 93 Parkerpunten.Beide barbaresco`s te koop bij Ombrerosse Il Barbaresco Rombone e Manzola 2005 e il 2006 Rombone Bruno Nada di Robert parker`s... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Dec 08:00 (30 views) |
|
|
Edward Vanhoutte: De Kookboekenrecensent |
| Je mag er donder op zeggen dat veel wijnliefhebbers en –kenners zich vroeger meermaals in de toiletten van één of ander restaurant hebben verschanst om stiekem Hugh Johnson’s Wijnwijzer te raadplegen om dan als volleerde sommeliers het gezelschap aan tafel te verbazen met hun net opgedane kennis. Eind jaren 1970 was dat nog mogelijk, want ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Nov 01:00 (39 views) |
|
|
Orbis |
| Nog altijd een beetje paraplu van een 40 uren lang durende dag die startte met hondengehijg in de oren en eindigde op het slaapwiegende ritme van een rumba, kan ik het toch niet laten van weer eens achter mijn truttige Dell te kruipen: na wat gepruts en geknoei - het ding is vast op een blauwe maandag in elkaar genaaid door een arbeider die nog ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Nov 21:13 (29 views) |
|
|
Wijnkronieken |
| Tsjonge, dat waren twee hectische dagen! In Logroño in Spanje werd een conferentie gehouden over de toekomst van wijn, Wine Future, en ik was erbij. Nee, helaas niet live, maar wel dankzij een live blog opgezet door Catavino! Ryan en Gabriella Opaz, samen met een aantal anderen, deden live verslag van ALLE presentaties, inclusief de grote proev... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Oct 09:56 (37 views) |
|
|
WijnIdee |
| In zijn allereerste e-mailnieuwsbrief voor abonnees van eRobertParker.com is de invloedrijke Amerikaanse wijncriticus Robert Parker (links op de foto) zeer positief over 2009 in Frankrijk. Parker schrijft dat hij in dertig jaar dat hij in de herfst Frankrijk bezoekt nooit beter weer heeft gezien dan in de kritische oogstmaanden augustus,… Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Sep 10:29 (38 views) |
|
|
http://premier-cru.blogspot.com |
| "Aangeboden: Twee `halfjes` ( 375 ml ) Dow`s vintage port 1980 en 1986. In goede conditie`s bewaard, etiket beschadigd , tegen elk aannemelijk bod". Deze advertentie stond voor de zomervakantie op Marktplaats.nl , en als wijnliefhebber kijk ook ik regelmatig op deze webpagina op zoek naar `koopjes`. Het blijft natuurlijk een risico wijnen te ko... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Sep 16:10 (22 views) |
|
|
Utastewine |
| Bepalen critici wat wij lekker vinden? JA! Veel consumenten varen blind op de supermarktwijngids, Beste wijnen tot 5 euro, Robert Parker The Wine Advocate, Omfietswijn, etc. Waarom? Omdat ze door de bomen het bos niet meer kunnen zien.
Wijn is hip, alleen toegeven dat je er eigenlijk niets vanaf weet is not done. We kiezen daarom graag een wijn ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Sep 22:03 (72 views) |
|
|
henribloemblog |
| Wij ontvingen dit weekend het volgende goede nieuws uit Argentinië:We are proud to share with you that our Pascual Toso Malbec 2008 was the winner of the “Great Value Red Champion award” at the International Wine Challenge (IWC). For this Pascual Toso Malbec 2008, we carefully select the grapes and this wine is the result of a blend that co... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Jul 10:25 (56 views) |
|
|
Wijn Top 5 |
| Bij de halve finale van Wimbledon vanmiddag of vanavond tussen Andy Murray en Roddick, wat kun je dan anders drinken dan Andrew Murray Syrah? Als je voor Murray bent tenminste, zoals het hele Britse volk.
Bekijk deze wijn hier even, ziet er goed uit. Hij kreeg van Wijngoeroe Robert Parker, de ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Jun 09:37 (44 views) |
|
|
http://premier-cru.blogspot.com |
| Brunello op rust bij Tenuta Caparzo............. heel erg oudIn Italie, en met name de Barolo en Brunello zone, wordt de invloed van nieuwe barriques flink ter discussie gesteld. Barriques ( 225 liter ), gemaakt van eiken en afkomstig uit centraal Frankrijk, zijn befaamd om hun forse afgifte van hout en vanille tonen. In de afgelopen jaren werd ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Jun 20:29 (42 views) |
|
|
Vinoo Wijnrecensie |
| Door: DwayneScore: /100De laatste 'comet vintage' was in 1989. (Een uitleg over 'comet vintage' kunt u lezen in mijn artikel: http://tinyurl.com/laumwy). Cordier was toen de eigenaar van dit bekende domein. Volgens Robert Parker: "the 1989 looked to be one of the finest offerings this property had ever made." Boterzacht met fluweel tan... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-May 11:51 (43 views) |
|
|
henribloemblog |
| De Bordeaux voorintekening 2008 begint nu serieuze vormen aan te nemen.Mede dankzij de hoge scores door wijngoeroe Robert Parker. Wat vinden de wijnschrijvers eigenlijk van Bordeaux 2008? Het complete overzicht vindt u door op onderstaande link te klikken..Bordeaux 2008 RatingsDe volgende wijnen zijn recent toegevoegd op onze website: 2008 ChÃ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
