Laatste culinaire nieuws: |
|

|
|
30-Jun 14:50 (7 views)  |
|
 |
Edward Vanhoutte: De Kookboekenrecensent |
| Zieletroost, het lijkt meer iets voor Vondel, maar in Food for the soul vind je ‘the soul’ ook terug in ‘the kitchen’. Het kookboek moet volgens de ondertitel voor goedgeluimdheid zorgen en een energiestoot teweeg brengen. Zo heeft het drietal van Stek, Lunning en de Leeuw toch beslist.De drie auteurs besteedden heel wat aandacht aan gev... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
19-Nov 23:31 (44 views)  |
|
 |
Groeiend Kookboek / Wat eet ik? |
| Het prettige aan dit recept is, vind ik, dat je het klaarmaakt op het moment dat het jou uitkomt! Heb je ’s middags een keuken die snikheet is, dan zou je de salade evt. ’s morgens of de avond ervoor kunnen maken. Voordeel is ook dat het een complete maaltijd is, er hoeft verder niets aan toegevoegd (bijv. voor warme dagen ideaal) Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
13-Oct 14:40 (48 views)  |
|
 |
Koken.blogo |
| Vandaag zoals beloofd een recept uit het boek Hoge Hakken Lekker Vega, waarvan gisteren de recensie verscheen. Mijn voormalige bietenaversie is om onverklaarbare redenen vorig jaar omgeturnd in een bietenmanie, en daar komt maar geen eind aan. Daarom vandaag een vrouwvriendelijk vegetarisch bietenrecept.
Nodig voor 4 personen:
4 kleine ongekookt... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
22-Aug 14:44 (36 views)  |
|
 |
Mamwatetenwevandaag |
| 2 kleine koolrabi's, 2 kleine rode bietjes, 2 appels, handje rozijnen, handje gehakte walnoten, 4 eetlepels tofunaise, mayonaise mag natuurlijk ook, citroensap, 2 theelepels mosterd, peper, bieslook.
Schil appel, biet en koolrabi en rasp ze. Trek handschoenen aan want de biet geeft af aan je handen. Meng het geheel met walnoten en rozijnen. Sp... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
13-Aug 17:15 (34 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Rooster het sesamzaad goudbruin in een droge koekenpan.
Pel de rode bieten en snijd ze in reepjes.
Was de rucola, pluk het in kleinere stukken en meng het met de bieten.
Klop de azijn, groentebouillon,olie en zout en peper naar smaak tot een dressing.
Verdeel de salade over 2 borden en schenk de dressing erover.
Bestrooi met het sesamzaad en leg... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
09-Apr 20:22 (68 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Verwarm de oven voor op 180 C. Leg de bietjes op een bakplaat, besprenkel ze met olijfolie en rooster ze 30 minuten. Prik er met een sateprikker in om te voelen of ze zacht zijn. Laat de bieten afkoelen, schil ze en snijd ze in stukjes. Meng bieten, grapefruit en geitenkaas op een grote schaal en bestrooi het geheel met verse munt. Besprenkel de... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|

|
|
14-Oct 21:06 (42 views)  |
|
 |
Kokenmetkanker |
| De ISI slagroomspuit begint mijn favoriete keukenspeeltje te worden. Dit weekend maakte ik een espuma van biet. Mijn doel was een soort schuimversie van de Cypriotische bietensalade.Ik had bijna een pond verse rode bieten en perste deze, samen met een bosje peterselie, in de sapcentrifuge van mijn Magimix. Het sap ging in een klein steelpannetj... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
08-Oct 19:17 (44 views)  |
|
 |
MijnReceptenboek |
| 1 klein blikje rode bietjes (Bonduelle)
0,5 klein blikje aardappeltjes (Bonduelle)
0,5 ui
50 gram ham
2 kleine augurken
0,5 appel
yoghurt
citroensap
peterselie of bieslook
suiker
peper en zout Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
03-Sep 11:00 (48 views)  |
|
 |
Koken.blogo |
| Rode kroten, vroeger gruwelde ik ervan. Maar dat zit ‘m waarschijnlijk in de naam, realiseer ik mij met terugwerkende kracht. Rode bietjes zijn namelijk heerlijk! En ze liggen nog volop bij de groent... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
12-Jun 19:00 (51 views)  |
|
 |
MijnReceptenboek |
| 700 gram rode bieten
600 gram aardappelen
180 gram verse erwten
100 gram rode ui
voor de dressing :
1 eierdooier
2 theelepels franse mosterd
2 theelepels witte azijn
125 mililiter olijfolie
125 mililiter zure room Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
22-Feb 11:22 (80 views)  |
|
 |
Edith's digitale keuken |
| Meneer Eediete vind dat we te weinig (vette) vis eten en nam bij de visboer een gerookte makreel mee. En aan mij gaf hij de opdracht er het onderstaande recept mee te maken. Ik vond het zo’n vreemde combinatie van smaken en structuren dat ik erg nieuwsgierig werd en me keurig aan het recept hield. Okay, de spaghetti serveerde ik lauw-wa... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
06-Feb 21:59 (56 views)  |
|
 |
Wat eten ze op de Bergselaan? |
| Zo rood als een kroot Of nou ja...eerder roze en dat past wel bij dit vooral meidengezin. Beetje ouderwets maar erg lekker en erg Hollands. Natuurlijk ook erg lekker met haring er doorheen. Maar dat paste nu niet zo goed... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|