Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 06-Mar 18:11 (3 views)  |
|
 |
http://www.voorgekookt.nl/ |
|
Een ingeslapen culinair leven? Inspiratieloos? Werp dan het juk van recepten van je schouders.
Ga naar je favoriete supermarkt of toko, koop een set voedingsmiddelen in blik en week de labels eraf.
Elke avond kies je willekeurig 2 a 3 blikken van de stapel. Hoeveel is afhankelijk van het volume van het blik natuurlijk: je moet wel genoeg eten! ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Feb 21:40 (18 views)  |
|
|
La Cucina |
| Het gerecht werd in de 19de eeuw gecreëerd door een chef met grote reputatie: Urbain Dubois (1818-1901). Urbain werkte toentertijd als chef bij Prins Nikolay Alexeyevich Orlov in Rusland. Hij werd bekend om zijn architectonische kunstige bouwsels (pièces montées) bij de presentatie van zijn gerechten en het opdienen 'op zijn Russisch' (gerech... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Feb 09:43 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| De boter schuimig roeren.
Suiker,vanillesuiker en de eieren erdoor roeren.
Bloem met het bakpoeder mengen en met de cacao,kaneel en de noten beetje bij beetje door het botermengsel roeren.
De gemarineerde appel door het deeg scheppen en in de springvorm scheppen.
In de voorverwamde oven bakken gedurende ca. 60 minuten. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
06-Jan 10:00 (4 views)  |
|
|
http://www.ylona.eu |
| Even hebben we een pauze ingelast voor een lunch tijdens de interessante tentoonstelling "aan het Russische hof" in het mooie museum de Hermitage. Het restaurant is erg ruim van opzet, alles ziet er verzorgd uit, alhoewel ik toch even het gevoel had dat ik in een warenhuis was beland vanwege de hoge plafonds maar ook iets meer sfeer was niet te ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Jan 00:03 (11 views) |
|
|
deHardeGarde |
| Het Russisch ei van mijn vader is lekkerder dan het gewone Russisch Ei omdat hij er meer lekkere vis bij gebruikt. Het is een maaltijdsalade en heel erg lekker op de eerste zomerse dag van het jaar.
Personen: Twee tot vier
Tijd – voorbereiden: 20 minuten: eieren en aardappelen koken, eventueel vis pocheren.
Tijd – bereiden: 20 minut... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Oct 20:45 (41 views) |
|
|
Ministerie van eten en drinken |
|
Het begint hier werkelijk Herfst te worden. Ik stond op de bus te wachten en de eerste dikke druppels van een eindeloze regenbui vielen... De jongste Bediende liet per telefoon weten dat hij al klaar was met zijn werk en nog vóór de enorme bui zat ik droog en wel in zijn auto. Thuis keuvelden we nog wat en ik raspte alvast de kazen voor ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Jul 09:45 (34 views) |
|
|
Veggieloggie |
| Na de onafhankelijkheid van de twee Afrikaanse landen gaan we nog een Onafhankelijkheidsdag af. En dit keer van Wit-Rusland! Ik heb al een keer een Wit-Russisch nagerecht geplaatst en dat was een simpele appel in de oven met honing. En nu gaan we weer aan de slag met honing en het is ook simpel.
Je hebt [...] Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-Jun 14:20 (46 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| Met de komst van museum De Hermitage krijgt onze hoofdstad er vandaag ook een nieuw restaurant bij.
‘We hebben geen sterallures hier, maar dit is zeker een restaurant dat ver boven het gemiddelde museumrestaurant uitsteekt,’ zegt algemeen restaurantmanager Ron Schouwenburg op Bijzondererstaurants.nl. ‘Alles uit deze keuken is e... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-May 15:53 (25 views) |
|
|
Veggieloggie |
| Als er een land is waar consequent vuilnis wordt afgeleverd op de eurovisie, dan is het Wit-Rusland. Ik vind het toch knap dat het ze elk jaar lukt. Dit keer probeert Petr Elfimov met Eyes That Never Lie hoge ogen te gooien. Wat ook niet liegt zijn de appeltjes uit de oven. Een Wit-Russisch recept. [...] Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Dec 14:15 (46 views) |
|
|
Ministerie van eten en drinken |
|
De openingszin van een verhaal, essay of roman is de belangrijkste zin uit het werkstuk, zei ooit Willem Frederik Hermans. Ik geloof hem graag (hoewel?).
Gisterenavond pakte ik een boek uit de kast, ik wilde Ellen iets laten zien of voorlezen. En op de eerste pagina van het eerste essay van die bundel stond: In den beginne was er cornedbeef i... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Oct 11:51 (37 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de koolbladeren en stukken 20 minuten in gezout water.
Laat ze uitleken.
Rol nu de gehaktballen in een blad en steek er een stokje in, of houd ze dicht met een touwtje.
Bak de gevulde savooibladeren lichtjes aan, en voeg een er de look en de ui bij. Laat even smoren en stoven.
Voeg er nu een flinke hoeveelheid water aan toe. De gevulde blad... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Jun 22:24 (48 views) |
|
|
http://eetlog.nl |
| Vandaag EK Voetbal Nederland-Rusland. Daarom een Russisch gerechtje om daarmee Rusland compleet mee de pan in te hakken. Het wordt een tournedos stroganoff. Maak de saus door 3 teentjes knoflook fijn te snijden, 100 g uien in halve dunne ringen te snijden. Snijd een rode paprika in dunne ringen. Snijd 125 g champignons in vieren. Verhit 1 el maÃ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-May 08:58 (28 views) |
|
|
http://www.culinette.nl |
|
Ja, ik weet het. Deze mag natuurlijk helemaal niet. Vreselijk slecht. Maar als kind werd ik (bij oma) al zoet gehouden met een glaasje advocaat of zelfs een brandewijntje met suiker dus het zat er al vroeg in. Mijn schuld niet!
Dit is geen advocaat maar Gogol Mogol. Een Russisch nagerecht. Wat mij betreft ook heerlijk om weg te snoepen op een a... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Apr 18:21 (34 views) |
|
|
Eetschrijven |
| "Hoe heet koffie verkeerd in het Frans?" wil een onbekende surfer weten.Omdat hij/zij alle woorden gewoon achter elkaar in Google heeft ingetikt (leren kinderen op school eigenlijk hoe je een zoekmachine doelmatig gebruikt?) komt hij/zij op Eetschrijven terecht. En hoewel deze webstek geen vragenloket is, weet ik het antwoord wel: koffie verkee... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Mar 18:13 (39 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Vet een ronde puddingvorm (20 cm doorsnee) in met boter.
Plaats de lange vingers verticaal langs de wand.
De gelatineblaadjes in ruim koud water 5 minuten weken.
Ondertussen de melk met de vanillesuiker en de likeur ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
