Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
|
|
 11-Aug 01:00 (3 views)  |
|
 |
Kleyns Culiblog |
| Tja, de Keuringsdienst van Waren. Marcus Huibers vond het leuk, de uitzending over gamba’s en garnalen, maar ik werd er kriegelig van. Het gedoe rond de naamgeving valt best uit te leggen, maar ze kozen er juist voor om mensen in beeld te brengen die dat niet konden. Theater. Vermaak.
Het gaat om twee groepen zeebeesten: kreeften en garnalen.... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Aug 10:45 (6 views) |
|
|
Koken.blogo |
| Wij eten te weinig groenten. Wij allemaal. Vind je het gek, als de meesten van ons groenten in een pan met kokend water kieperen? Dat kan echt lekkerder hoor. En nee, daar komen heus niet altijd kilo’s boter en liters crème fraîche aan te pas. Dit recept van gegrilde groenten is ook nog eens reuze [...] Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
29-Jul 09:30 (5 views) |
|
|
Koken.blogo |
| Ik maak deze heerlijk sappige lamsspiesjes altijd in de grillpan, maar dat komt ook omdat ik geen barbecue heb. Want daar kunnen ze natuurlijk ook op. En natuurlijk kan het ook met ander gehakt, maar met lamsgehakt zijn ze het allerlekkerst. Daar gaan dan ook nog eens allerlei smaakmakers doorheen, nee géén zakje gehaktkruiden (grmpf, [...] Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Jul 17:49 (6 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de melk met het vanille stokje erin.
Als de melk kookt gooi je al roerend de rijst erin.
doe het zout erbij.
blijf roeren tot het begint te binden.
Daarna op een laag vuur rustig door laten koken en af en toe roeren.
als het helemaal goed gebonden is & pap geworden is is het goed. (ong. na 45minuten.) Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
24-Jul 15:51 (7 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Een gegrilde zalmmoot, gebakken scholletje of gekookte mosselen, daar hoort een sausje bij.
bijv.
-magere Bulgaarse yoghurt met uitgeperst knoflook en wat peper.
-Slanke fritessaus en magere yoghurt (half-half), scheutje ketchup en kappertjes.
-Ontvelde rijpe tomaten in stukjes, half rood pepertje, verse koriander, peper en zout. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
26-Jun 23:06 (12 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| In mijn koelkast is yoghurt zeker een basic. Zelf neem ik dan volle yoghurt, maar als je op de slanke tour wil neem je uiteraard magere yoghurt. Je maakt van yoghurt een heerlijk zuiveldessert of een lekker taartje, maar ook als basis voor sauzen is yoghurt ideaal. Laat de vette mayonaise eens weg en breng je verse zomersalades op smaak met home... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Jun 15:00 (13 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| Deze week stijgen de temperaturen naar zomerse hoogte. Althans, als we het KNMI mogen geloven. En net als heel Nederland zijn we dan allemaal in voor een feestelijke barbecue. Hier wat tips en recepten van LekkerTafelen.nl
Lees verder......
Misschien wil je dit ook lezen::Botersla met meloen en parmaham. Dat is zomer!
Kipspareribs een l... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Jun 14:00 (17 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| Rosbief is vaak populair vanwege de slanke eigenschappen. Laat ons dat nou inspireren tot het maken van onderstaand gerechtje. Put jij er net zoveel inspiratie uit?
150 gram gesneden rosbief (vleeswaren)
1 bosje lente ui, in ringen
kruidenboter
ketjap manis
2 teentjes knoflook
knoflook snippers
Snijd de lente ui in fijne ringetjes en ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Jun 11:27 (12 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bak in een pan de ui en de champignon tot de champignon begint te slinken. Voeg de spinazie en spinazie a la creme toe en breng op smaak met peper, zout en knoflook. Bakken tot de spinazie goed warm is, dan op een klein pitje zetten om warm te houden.
Schep alle ingredienten voor de aardappelburgers goed door elkaar. Schep in drie hoopjes in... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Jun 06:00 (11 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| Een dagje strand? Dit is een verrukkelijk broodje om mee te nemen. Beleg het broodje dan wel pas op het strand om te voorkomen dat ze zacht worden. Maar met dit broodje proef je de Noordzee.
100 gram Hollandse garnalen
4 eetlepels magere yoghurt
2 eetlepels halvanaise
½ theelepel kerri... Lees verder......
Misschien wil je dit ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Jun 17:15 (16 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
| In de Italiaanse streek Modena, staat de Aceto Balsamico van Acetum synoniem voor traditie, historie en passie. Acetum maakt al verscheidene generaties lang (sinds 1906) op ambachtelijke wijze originele "Aceto Balsamico di Modena". Deze Italiaanse delicatesse bevat alleen "most" en azijn van de lokale Trebbiano druiven. Geen verdere toevoegi... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Jun 17:15 (13 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
| In de Italiaanse streek Modena, staat de Aceto Balsamico van Acetum synoniem voor traditie, historie en passie. Acetum maakt al verscheidene generaties lang (sinds 1906) op ambachtelijke wijze originele "Aceto Balsamico di Modena". Deze Italiaanse delicatesse bevat alleen "most" en azijn van de lokale Trebbiano druiven. Geen verdere toevoegingen... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
12-Jun 23:50 (6 views)  |
|
|
http://blogsrss.skynet.be/w/wijnliefhebbers |
| Gerd Brabant van Vinikus. Iemand die eigenlijk te veel wijnliefhebber is om wijnhandelaar te zijn. Gelukkig verkopen zijn wijnen zichzelf. Gerd slaagt er namelijk in (mede door zijn Duitse roots en connecties) om in Duitsland het allerbeste te vinden en aan te bieden aan prijzen die meer dan betaalbaar zijn voor de modale wijnfreak zoals u en ik... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Jun 03:50 (16 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
| In de Italiaanse streek Modena, staat de Aceto Balsamico van Acetum synoniem voor traditie, historie en passie. Acetum maakt al verscheidene generaties lang (sinds 1906) op ambachtelijke wijze originele "Aceto Balsamico di Modena". Deze Italiaanse delicatesse bevat alleen "most" en azijn van de lokale Trebbiano druiven. Geen verdere toevoegingen... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Jun 10:17 (12 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| Albert Heijn komt deze zomer met leverworsten, grillworsten en gekookte worsten die 50 procent minder vet zijn dan de gangbare soortgenoten. De smaak is echter wel vrijwel exact hetzelfde.
De ‘gezonde’ worsten, die 60 tot 65 procent minder calorieën bevatten dan gewone worsten, worden geproduceerd door vleeswarenbedrijf Charcutère Food Gro... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Jun 15:46 (17 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| Vis is erg gezond, en natuurlijk ook lekker slank. Maar toch heeft niet iedereen graag vis op de barbecue. Heb je visliefhebbers? Maak dan deze prachtige pakketjes. Doordat ze in aluminiumfolie gebakken worden hou je de vis mooi gescheiden van het vlees.
1 grote gefileerde tong
150 gram gekookte mosselen
150 gram gepelde garnalen
1 prei
[.... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-May 21:56 (8 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Ingredienten voor de slasaus goed door elkaar mengen en de smaken even laten intrekken.
Bleekselderij en sla (naar eigen inzicht) mengen in een schaal. Mais, appel en ander fruit erdoor. Slasaus er even goed door mengen. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-May 19:57 (11 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Doe evt iets (olijf) olie / boter in de pan.
Courgette even bakken, dan de paprika erbij, hierna de champignongs, blokjes ham, peper, zout, kerriepoeder, chilipepertjes, paprikapoeder, water. Even laten borrelen tot het water verdampt is. Ondertussen de wraps verwarmen zoals aangegeven op de verpakking, beleg de wraps volledig met de sla. Leg n... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-May 18:06 (13 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| De ui schoonmaken en fijnsnijden.
De teentjes knoflook uitpersen.
De worteltjes schrappen/wassen en in dunnen plakjes snijden.
De paprika wassen, zaadlijsten verwijderen en in stukjes snijden.
De kidneybonen in een vergiet doen en even afspoelen.
In een pan in 1 eetlepel olijfolie de ui bakken.
Na een paar minuten de knoflook, worteltjes ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-May 11:05 (8 views)  |
|
|
Vinoo Wijnrecensie |
| René van Heusden: "Siefersheimer Riesling Vom Porphyr 2008 werden allemaal pas in november geoogst bij een volgens Daniel Wagner lichte aromatische overrijpheid. De wijn zou derhalve beschikken over een Spätreifearomatik (prachtig woord!). Bleke kleur met groene reflex. Ragfijne, rinse neus met groene citroen. Slanke maar extractrijke sma... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
