Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 01-Sep 21:42 (2 views)  |
|
 |
RozeMarijn |
| Staccato bericht vanaf het RozeMarijnfront.
Vegatopia staat deze hele week met een deel van onze studentenspecial in het Parool. Johannes van Dam is ziek (dat is zielig) en wordt deze week door ons vervangen (dat is leuk). De gehele studentenspecial is op de Vegatopia zelf te vinden.
Een stukje over hoe T. druiven wil eten op het peuterspeelplei... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Aug 14:33 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Eerst de snijbonen afhalen en wassen,dan de snijbonen in stukjes snijden. Dit opzetten met wat water en het een half uurtje laten koken . dan het laten uitlekken in een vergiet.croma in de koekenpan en daar de schouderkarbonaadjes in bakken om en om. Dan het bot eraf halen en het vlees in stukjes snijden. Nog even terug in de pan en even bakken.... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Aug 15:00 (5 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snijbonen in zn geheel koken (ongeveer 5 min). Gehakt rullen en kruiden met knoflook, zout en peper.
Ovenschaal invetten, beleggen met gehakt, snijbonen, ham, kaas en dan nog 20 minuten in de oven op 180 graden. Om een mooi kaaskorstje te krijgen Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Aug 16:20 (2 views) |
|
|
http://koekjevaneigendeeg.blogspot.com |
| Straks als de schuur gebouwd is zullen we de achtertuin aanpakken (en misschien ook de voortuin), maar zolang we daar nog geen concrete plannen voor hebben ligt er een enorme lap gras, staan hier en daar gewoon wat uitprobeersels, tiert het onkruid weelderig en liggen er voor de rest een heleboel grindtegels die dienen als pad en terras.Het lijk... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Aug 13:02 (5 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verhit de boter in een koekenpan en roerbak de snijbonen met de spekblokjes ca. 5 minuten op een hoog vuur. Neem de pan van het vuur. Kneed het gehakt met de stukjes abrokoos, de rozijnen, de tomatenketchup, het ei, zout en peper naar smaak, de kardemom en de oregano. Meng de gebakken snijbonen en de spekjes door het gehaktmengsel. Vul de cannel... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
23-Jul 17:18 (0 views) |
|
|
Koken voor mijn dochter |
| Snijbonen met paprika en tonijn
We proberen weer eens een visgerechtje. Tonijn ditmaal. Of eigenlijk bonito. Want de tonijn die je in een blikje koopt is niet de tonijn waar je zo’n heerlijke sushi van kunt maken, maar een andere vis uit de grote familie van makreel-achtigen. En hoewel het met de tonijnstand niet zo best gesteld is, zijn e... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Jul 23:43 (11 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Oven voorverwarmen op 175 C. Sliptong naast elkaar in ingevette ovenschaal leggen en met zout en peper bestrooien. Visfond en wijn erover schenken, tijm en laurier toevoegen. Schaal met aluminiumfolie afdekken en vis in ca. 15 min. in oven gaar laten worden. Viskookvocht uit schaal in steelpan schenken, laurier verwijderen. Vis onder folie warmh... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Jul 20:17 (0 views) |
|
|
Koken voor mijn dochter |
| Zeebaars met rijst en groenten
Zo. Tijd voor het serieuzere werk. We eten thuis bijna nooit vis, omdat m’n liefje dat niet lust. Maar zij zit in Rome: ik ben een paar dagen alleen met N dus ik grijp m’n kans. N moet natuurlijk een visliefhebber worden zodat ik een medestander heb. Als de meerderheid van het huishouden vis eet, kan ik... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Jun 23:01 (15 views)  |
|
|
Kook& |
| Er zijn redenen te over om de natuurlijke kalender te volgen wat betreft seizoensgroenten. Seizoensproducten zijn niet alleen lekkerder in de periode dat ze ook daadwerkelijk geoogst worden, producten gekocht in het seizoen zijn ook nog eens stukken goedkoper.Ook zorgt het volgen van de seizoenen voor veel variatie en hoeven al die sperziebonen ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Jun 20:41 (13 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| * Snijbonen wassen en halveren en in de lengte doorsnijden.
*Kaas met dunschiller in dunne onregelmatige stukjes schaven.
* In grote pan ruim water aan de kook brengen.
*Zout en spaghetti toevoegen en aldente (beetgaar) koken.
*In tweede pan water aan de kook brengen. Zout en snijbonen toevoegen
en in ca. 5 minuten beetgaar koken.
*Ham in ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Jun 00:00 (6 views) |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| In week 22 zijn de tomaten weer volop in de aanbieding, nadat er in week 20 en 21 ook al veel acties met tomaten waren. Zo zijn er deze week tien formules die diverse soorten tomaten in de aanbieding hebben. Daarnaast zijn er diverse aanbiedingen van komkommer, diverse sla soorten en snijbonen. Het Productschap Tuinbouw brengt wekelijks d... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-May 08:00 (19 views) |
|
|
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| De keuken van Valencia telt vele rijstgerechten, maar er mag er maar één paella Valenciana heten. De originele versie van dit beroemde gerecht bevat kip, konijn, gároffo (bleke reuzenbonen) en ferráura (een soort snijbonen). Soms, in de zomer, gaan er ook nog slakken door, en dan telt de paella nog net als traditioneel. Maar paella’s met v... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Apr 10:30 (8 views) |
|
|
Koken.blogo |
| Bladerbladerblader door mijn nieuwe rode aanwinst: het kookboek Pizarro. Ik stuit op een recept met gedroogde ñorapaprika’s (‘U kunt deze vrij gemakkelijk vinden in goed gesorteerde winkels voor oosterse producten’-jaja), eentje met ‘banaansjalotten’ (exotisch!) en eentje met sperziebonen met daarnaast een prachtige foto van een oude... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Apr 09:56 (8 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de snijbonen beetgaat, bak de knoflook zachtjes in de olijfolie,tomaten erbij en daarna de snijbonen, 10 min laten pruttelen totdat je een dikke saus over heb. peper en zout naar smaak toevoegen, Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Mar 00:00 (9 views) |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| In week 12 is bij 4 supermarktformules broccoli in de aanbieding. Daarnaast zijn er diverse acties met snijbonen, diverse groentemixen en diverse sla soorten. Bij vers fruit zijn bij 7 formules de sinaasappelen in de aanbieding. Daarnaast liggen de peren en appels voordelig in de schappen. Bijgevoegd een overzicht met de supermarktaanbiedingen ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Mar 10:28 (17 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Giet de aardappelen af en stamp ze met boter en de melk tot puree. Houd een paar stukjes snijboon apart en schep de rest door de puree. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de stamppot over 6 kleine schaaltjes en steek in elk schaaltje een stukje spek. Strooi er nootmuskaat over. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Mar 19:48 (15 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Schil de aardappelen en snijdt ze in plakjes. snijd de bonen in de bonen molen of met een mes.
Smelt de boter in een grote braadpan en bak hierin het spek, dan gehakt erbij en dit rullen en daarna de gesneden uien
Breng alles op smaak met zout en peper en paprika poeder
Voeg de aardappelen en de snijbonen toe aan het gehakt mengsel en bak z... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Mar 00:00 (21 views) |
|
|
Menu-tip |
| Er was nog een stuk rösti van gister over. Dat is de basis voor vandaag.
Daarbij heb ik een kipfilet gegrild samen met kastanje champignons.
Groen zijn vandaag de snijbonen.
Eet smakelijk. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Feb 19:36 (27 views) |
|
|
Culimama |
| We zijn vandaag teruggekomen van een heerlijk lang verwen-weekend in Duitsland in een wellnesshotel. Vantevoren was ik bang dat we niet goed koolhydraatarm zouden kunnen eten, maar dat viel reuze mee. Zowel ontbijt als diner waren in buffetvorm. 's Ochtends... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Feb 21:28 (30 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de bonen beetgaar
Maak de saus
Giet de bonen af. Kijk of de suas goed ingedikt is, anders iets binden. Giet de saus over de groente en opdienen maar. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Feb 18:40 (7 views) |
|
|
Kook& |
| Een heerlijke soep wanneer je gemakkelijk, maar wel smakelijk wilt eten. Door de combinatie van geroosterde paprika, chorizo, tomaat en snijbonen krijgt de soep veel smaak én een lekkere bite. Vooral de chorizo smaakt er verrassend goed bij. Je kunt deze soep prima serveren bij een uit de hand gelopen borrel, maar natuurlijk ook gewoon [...]
... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Jan 20:21 (25 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Meng het gehakt, de worstjes zonder vel, het spek en kruid het mengsel met zout peper.
Voeg er het ei bij en wat (paneer)meel om het te binden.
Vorm kleine balletjes en bak ze aan in olie tot ze bruin zijn.
Haal de balletjes uit de olie en bak in de overgebleven olie de gesnipperde uien en knoflook.
Die daar dan weer de balletjes bij, de tom... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Jan 12:34 (21 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Maak de snijbonen schoon en snijd ze in reepjes. Kook ze in de bouillon of in wat water gaar in 20 min. Laat de rosti ontdooien. Snipper de ui en de knoflook. Laat de olie heet worden en fruit hierin ui en knoflook een paar minuten. Voeg dan de rosti toe en laat de aardappelsnippers, onder zo nu en dan omscheppen gaar worden in 10 min. Schep dan... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Jan 12:26 (38 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Maak de snijbonen schoon en snijd ze in reepjes. Kook deze in de bouillon gaar in 20 min.
Snipper de paprika fijn. Fruit deze snippers in 1 el. boter een paar minuten. Vermeng dan de snijbonen met de garnalen en de paprikasnippers. Klop de eieren los met de melk, peper, zout en flink wat dille. Smelt in een koekenpan 1 el. boter, doe een kwart... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
