Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 13-Mar 18:51 (2 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Spekjes bakken. Worst even meebakken. Ui erbij en fruiten. Knoflook kort meebakken. Gepelde tomaten toevoegen. Witte bonen toevoegen (met vocht). Zout en peper naar smaak. Paar uur laten staan voor nog betere smaak. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Mar 09:59 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de oven voor op 200 graden.
Verhit de olie in de wok en bak hierin de rest van de ui en de knoflook. Bak de Spaanse peper of sambal even mee. Voeg de kool, prei en winterpeen toe en roerbak dit 3 minuten. Verkruimel de bouillontablet over de kool. Voeg een flinke kop water toe. Goed roeren en aan de kook brengen. Deksel op de pan en pl... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Mar 19:01 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Stap 2
Doe de uitgelekte Tonijn in de schaal/kom en prak deze met een vork, voeg de Sherry toe, meng goed door en laat even tot rust komen.
Nu voeg je naar smaak de sjalot/ui toe, NIET TEVEEL, de sjalot/ui wordt snel overheersend en dat is niet lekker Je kan later beter iets meer toevoegen.
Daarna voeg je de Augurk en de optionele Ol... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Mar 21:30 (3 views) |
|
|
Kookclub GreVe |
|
Het resultaat van de op de Big Green Egg bereidde entrecôte. Heel verrassend was de creme van pistache en pastinaak.
De bellota ham voor de jus, van de Spaanse sociëteit in Enschede.
Het zeven van de bellotajus door een neteldoek.
Bij het hoofdgerecht hebben we een Pomerol gedronken van Chateau de Musset uit 2005. Een heerlijke wijn, een ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Mar 11:38 (2 views)  |
|
|
WijnIdee |
| 2009 was geen goed jaar voor de Spaanse wijnboeren, zo blijkt uit cijfers van de Spaanse wijnfederatie FEV (Federación Española del Vino). De wereldwijde [...] Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Mar 00:00 (2 views) |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| De Europese handelsnormen voor groenten en fruit, die vorig jaar van kracht werden, staan opnieuw ter discussie. Volgens het Productschap Tuinbouw (PT) hebben Spaanse Europarlementariërs het onderwerp weer op de agenda gezet. Zij willen nieuwe kwaliteitsafspraken. De handelsnormen voor groenten die vorig jaar overeen werden gekomen, konden... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
04-Mar 00:00 (1 views) |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| Kromme komkommers, verdraaide wortelen en knobbelige citroenen staan weer op de EU- agenda nadat Spaanse Europarlementariërs een amendement hebben ingediend om de kwaliteitseisen opnieuw in te voeren. De EU-lidstaten stemden in 2008 in met een voorstel van de Commissie om de handelsnormen te vereenvoudigen. Voor 26 soorten groenten en fruit ve... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Mar 00:00 (2 views) |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| Tholen - Het Spaanse groenten- en fruitseizoen is tot dusver moeizaam verlopen. "Er is aanzienlijk minder product. De mensen in Spanje willen vreselijk hoge prijzen hebben voor de groenten en het loopt gewoon niet", vat een handelaar de situatie samen. "In de twintig jaar dat ik in het vak zit, heb ik nog niet zo'n raar seizoen meegemaakt!" Het... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Mar 00:00 (2 views) |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| Andalusië is getroffen dor een zware storm. De Spaanse regio had het al zwaar met grote verliezen als gevolg veel hevige regenval en kou. Volgens José Antonio Griñán van het ministerie van landbouw is de schade al opgelopen tot 1000 miljoen door met name de verliezen in de wintergewassen. De belangrijkste producten die door de storm zijn get... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Mar 21:22 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Smelt de roomboter en laat de uien glazig worden zonder te kleuren.
Voeg er ook gelijk de Merguez worstjes erbij.
Doe er de paprikas en de rode Spaanse pepertjes bij.
Voeg de knoflook toe en laat het 2 minuten sudderen met het deksel op de pan.
Doe er de courgette, de aubergine en de tomatenpuree bij en laat het nogmaals 2 minuten sudder... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Mar 00:00 (2 views) |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| De export van groenten en fruit vanuit het Spaanse tuinbouwgebied Almeria is afgelopen jaar met 2% gedaald ten opzichte van het voorgaande jaar. De totale exportwaarde bedroeg bijna 1,29 miljard euro en het totale volume was 1,5 miljoen ton, aldus AGF.nl. De export van groenten en fruit vertegenwoordigt ruim de helft van de landbouwproduc... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Mar 00:00 (2 views) |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| De export van groenten en fruit vanuit het Spaanse Almeria is afgelopen jaar met 2% gedaald ten opzichte van voorgaande jaar. De totale exportwaarde bedroeg bijna 1,290 miljard euro en het totale volume was 1,5 miljoen ton. De export van groenten en fruit vertegenwoordigt ruim de helft van de landbouwproductie in de provincie en 51% van de total... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Feb 12:05 (7 views) |
|
|
www.dieet.blog.nl |
| Twee Spaanse modellen en één Belgisch meisje, allen gecast door het Spaanse modellenbureau Esma Proyectos, zijn tijdens de Madrid Fashion ...... Lees verder: Te magere modellen weggestuurd bij Madrid Fashion Week Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Feb 00:00 (1 views) |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| De Spaanse export van groenten en fruit naar Rusland is van januari tot november 2009 met 14% gedaald, in vergelijking met dezelfde periode in 2008. Rusland is de belangrijkste bestemming van de Spaanse export buiten de EU, gevolgd door Zwitserland en Noorwegen. Van de 106,135 ton naar Rusland was 86,175 ton fruit, voornamelijk citrus en 19,960 ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
24-Feb 08:00 (6 views) |
|
|
Edward Vanhoutte: De Kookboekenrecensent |
| In de culinaire serie van vierkante gebonden boekjes die uitgeverij Becht publiceert en aanbiedt aan een vaste prijs van €11,00 verschenen ondertussen al vierentwintig deeltjes. Elk deeltje behandelt één bepaald thema uit de keuken, leidt die in en illustreert die met een dertigtal gevarieerde recepten. Ook in dit boekje Stamppotten is dat w... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
22-Feb 19:00 (6 views)  |
|
|
Bikkesement |
| Vandaag ga ik me – mede op aandringen van Eetschrijver Groothedde – maar weer eens lekker zitten ergeren en opwinden…
Wat ìs dat toch met supermarkten die eens in de zoveel tijd hun waren een nieuwe plek in de winkel toewijzen, zodat jij en ik ons bij voortduring een slag in de rondte moeten zoeken?
Toen ik net ‘op... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Feb 18:48 (8 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1.Schil de asperges en stoom ze of kook ze gezouten water.
Zie dat ze vanbinnen gaar zijn.
Giet af en dep ze droog met een handdoek.
Verdeel de asperges over de borden en serveer de dipsausjes in kleine kommetjes.
VOOR DE MOSTERD_MIERIKSWORTELDIP:
2.Hak de kappertjes fijn.
Vermeng ze met de mayonaise en de overige ingredienten.
Serveer go... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Feb 18:40 (6 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Kook de pasta in dezelfde pan als de brocolli in plusminus 5 min. gaar.
Bak ondertussen in een koekenpan met de olie van de ansjovis de brocolli stukjes, de spaanse peper en de ansjovis.
Daarna alles in een pan mengen en parmezaanse kaas er doorheen. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Feb 15:32 (4 views) |
|
|
http://klarykoopmans.blogspot.com |
| De naam van dit gerecht verzon ik omdat er maar liefst 3 verschillende capsicum ingredienten in verwerkt zijn: verse gele paprika, Turkse rode paprika pasta, en Spaanse gerookte paprikapoeder. Het idee (maar ook niet meer dan dat) van ´kip gestoofd met peulvruchten´ kwam van deze blogpost van de Wednesday Chef, de inspiratie kwam verder van ee... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Feb 12:50 (8 views) |
|
|
Hungry Feelings |
|
Ingrediënten voor 4 personen
2 lepels maisolie of arachideolie of 1 lepel boter
2 stengels witte selder
1 grote ui
2 teentjes knoflook
2 flinke aardappels
2 el bloem
1/2 tl paprikapoeder (gerookt, als je dat hebt)
1 laurierblad
600 ml melk
1 bouillonblokje
2 blikjes maïs
zout en versgemalen zwarte peper naar eigen smaak
(verse tijm... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Feb 08:33 (6 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Snijd de aardappelen in tween of vieren.
Pel de ui en knoflook en snipper ze.
Halveer de chilipepers in de lengte, verwijder de zaadjes en snijd ze fijn.
Verhit de olie in een pan.
Fruit daarin de ui, knoflook ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Feb 00:00 (9 views) |
|
|
http://fruit.startpagina.nl/ |
| Hispalco S.A. is een Spaanse handelsonderneming van verse groenten en fruit. Het bedrijf is bekend om haar kwaliteitsmerk Monnalisa. Op de beurs in Berlijn presenteerden zij hun nieuwe merk Unicorn, met een uniek en innovatief design. Naast wat veranderingen in het management houdt Hispalco zich dit jaar bezig met het uitbreiden en versterken va... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
