Laatste culinaire nieuws: |
|

|
|
25-Feb 09:00 (8 views)  |
|
 |
http://www.libelle.nl/ |
| Nagerecht voor 4 personen
500 g volle of halfvolle kwark
2-3 tl honing
(eventueel 1 tl geraspte limoenschil of het merg uit 1 vanillestokje)
[rectangle]
Bereidingswijze:
Klop de kwark luchtig en breng hem op smaak met honing en eventueel limoen of vanille.
Doe het mengsel over in een spuitzak en spuit het in glaasjes.
Bereidingstijd: circa 15 ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|

|
|
15-Oct 01:01 (21 views)  |
|
 |
Zestz - foodtalk |
| Restaurant Chalet Suisse zet Zwitserse kaas weer op de kaart.
Na Duitsland en Oostenrijk ontdekt de wijnkenner ook Zwitserland als wijnland en wat is er lekkerder bij een mooi glas? Een mooie kaas en die blijken de Zwitsers ook als geen ander te produceren. Anders gezegd: Zwitserland is up & coming. En zie: sterrenrestaurant Parkheuvel in R... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
30-Jul 00:00 (39 views)  |
|
 |
Ministerie van eten en drinken |
|
Het is en blijft vakantie dus de frequentie van onze blogjes staat even op een laag pitje. Ook werkt het draadloos internet niet echt perfect. Eigenlijk werkt het vaker niet dan wel...Maar ik zal toch proberen af en toe een stukje te schrijven over onze belevenissen.
Zo hadden we dit weekend bezoek, heel onverwacht, heel gezellig. We zaten i... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|

|
|
28-May 06:43 (43 views)  |
|
 |
Ministerie van eten en drinken |
|
Er stond al eens zo'n prachtig glas te pronken op dit web-log. En die vorige foto was op dezelfde plaats genomen: Café Suisse in Arlon. Het amberkleurig vocht is Maitrank (Meiwijn) , en in voornoemd etablissement maken ze de beste die ik ken. Ik mag er graag mensen mee verrassen, dus troonde ik op Hemelvaartsdag weer wat gasten mee naar dat... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
01-May 16:40 (29 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Aardbeiencompote
Breng de likeur voorzichtig aan de kook. Snijd ondertussen de aardbeien in 4 stukken. Laat het zachtjes koken en laat het doorkoken met de hierin de aardbeien. Wanneer de aardbeien iets zachter van structuur zijn geworden schep je ze eruit. Zorg er voor dat het geen pulp wordt! Laat de rest van de likeur inkoken tot een stroopje... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
01-Apr 09:37 (30 views)  |
|
 |
http://www.hansmoolenaar.nl |
| Just in time for Easter, New Zealand has become the first country in the world to successfully combine chocolate and wine - a decadent marriage of quality and taste.
The French use it to seduce, the English for comfort. Mexicans revel in its healing properties and the Aztecs thought it more precious than gold. Trust the Kiwis to blend chocolate... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|

|
|
22-Oct 13:37 (72 views)  |
|
 |
Ministerie van eten en drinken |
|
Ik moet er niet over zeuren, maar het is ook raar er helemaal niks van te zeggen: wij zitten in de "lappenmand" ! Nou ja, zitten?... Het is meer liggen, hangen. Kwestie van forse verkoudheid, bulderende hoest, griepachtige spierpijn, verhoogde lichaamstemperatuur. Voor écht koken of een spetterend geschreven achtergrondverha... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|

|
|
05-Feb 19:52 (46 views)  |
|
 |
Zestz - foodtalk |
| Het concept van Brasserie Suisse in Amsterdam, bekend van het tv-programma Mijn tent is top, is ‘opgepikt’ door een grote speler.
Dat meldt Het Parool. Volgens ondernemers Richard Berentzen en Weruschca Kirkegaard is het concept - ‘goed en eerlijk eten op een mooie laagdrempelige locatie’ - opgepikt door een grote spe... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|