Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 31-Aug 17:33 (2 views)  |
|
 |
Eetschrijven |
| "Laatst stuitte ik in de supermarkt op een receptkaart voor maaltijdkippensoep. Op de foto twee vrolijk goedgevulde kommen op een dienblad. Wat had je ervoor nodig?1 pot kippenbouillon1 zakje mix voor kip-kerrie1 zak voorgesneden Thaise roerbakmix1/2 pak rijst1 schaal kipfilet1 blik linzenHet recept? Verwijder alle verpakkingen, gooi de inhoud i... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
29-Jul 09:00 (9 views)  |
|
|
filet pur |
| Dit is een van m’n favoriete Thaise recepten. Na lang zoeken heb ik het recept gevonden. Vaak komt de smaak van een recept slechts in de buurt van het origineel, maar ditmaal waande ik me weer in Thailand. Mmmmh!
20 blaadjes heilig basilicum ‘kha prow’
1 el ki mao chilipasta ( mengsel van knoflook, sjalot en een vers Thai pe... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Jul 09:00 (11 views) |
|
|
http://www.libelle.nl/ |
| Voor 4 personen
- 400 g vlees van kippenbout, in lange, dunne reepjes.
Voor de marinade
- het witte deel van 4 lente-uitjes, fijngesneden
- 60 g pinda’s, fijngehakt
- 2 el garam masala of kerriepoeder
- 1 dl gecondenseerde melk
- 1½ dl kokosmelk
- 2 el vissaus
- snufje gemalen kurkuma
[rectangle]
Bereidingswijze
Rijg het kippenvlees al zigza... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-May 09:00 (16 views) |
|
|
http://www.libelle.nl/ |
| Hoofdgerecht voor 4 personen
- 2 entrecotes à 150 g
- 1 dl teriyakisaus
- 200 g Japanse tarwenoedels (udon)
- 8 shiitakes, in plakjes
- 4 lente-uitjes, fijngesneden
- 2-3 rode chilipepers, in ringen
- 4 cm gemberwortel, in reepjes
voor de bouillon:
- 1¼ l kippenbouillon
- 2-3 el Thaise chilisaus
- 1 el vissaus
- 1 el Japanse sojasaus
- 1 el ri... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-May 09:00 (19 views) |
|
|
http://www.libelle.nl/ |
| Hoofdgerecht voor 4 personen
- 450 g vlees van kippenbouten, in reepjes
- 2-3 el arachideolie
- 2-4 el rode currypasta
- 3-4 dl dikke kokosmelk
- 250 g peultjes (grote gehalveerd)
- 150 g kerstomaatjes, gehalveerd
- 250 g groene appel, ongeschild, in reepjes
- 2 rode chilipepers, zonder zaadjes, in ringen
- handvol (Thaise) basilicumblaadjes
- 1... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-May 00:00 (18 views) |
|
|
Menu-tip |
| In mijn speurtochten over het Internet kwam ik recepten tegen voor vlaams stoofvlees en vietnamees stoofvlees. Daar moest toch wel een combinatie van te maken zijn.
Snij het vlees in blokjes, wentel door de peper,zout en bloem en braad het even aan. Zet het daarna even apart.
Bak ondertussen de sjalotjes, knoflook, chilli pepers en citroengras... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Apr 21:00 (18 views) |
|
|
Lekker Tafelen |
| Lente uitjes zijn een prima inspiratie voor het voorjaar. Wat dacht je bijvoorbeeld van een lekker stukje kipfilet met deze verrukkelijke citroensaus met lente uitjes. Een prachtige smaakcombi die bovendien ook nog eens snel op tafel staat.
60 ml citroensap
60 ml kippenbouillon
1,25 dl water
1 eetlepel honing
1 eetlepel suiker
1/2 theele... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Apr 21:51 (16 views) |
|
|
deHardeGarde |
| Iedereen heeft (minimaal) 1 top recept. Het verzamelen van precies die recepten is de missie van dehardegarde. Paul’s sate gambing, Silly’s brownies, Nina’s monchoutaart, Ale’s Chimichurri, Olivier’s ‘cake van oma’ of mijn vaders Thaise viskoekjes. Allemaal traktaties om zelf te maken. Maar jij hebt ook... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Apr 08:30 (29 views) |
|
|
http://www.libelle.nl/ |
|
Van de Griekse en Arabische tot de Thaise en Indiase keuken: alleen de allerlekkerste gerechten vindt u terug in dit kookboek! Bij elk recept legt hij precies uit hoe je het beste resultaat kunt krijgen en alles wordt glashelder beschreven.
Eigenzinnige topkok
De eigenzinnige Engelse kok werd in Nederland vooral bekend door zijn televisieprogra... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
08-Mar 11:47 (33 views) |
|
|
http://eten.nieuwslog.nl/ |
| De Britse tv-kok Gordon Ramsay geeft op maandag 29 maart een kookshow in Amsterdam. De 1000 kaarten zijn al bijna uitverkocht.
In de Theater Fabriek zal Gordon Ramsay enkele gerechten uit zijn nieuwste boek Wereldgerechten bereiden. In deze uitgave bundelde hij recepten uit de Griekse, Arabische, Thaise, Indiase en andere wereldkeukens. In het... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Mar 17:19 (38 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| De Britse tv-kok Gordon Ramsay geeft op maandag 29 maart een kookshow in Amsterdam. De 1000 kaarten zijn al bijna uitverkocht.
In de Theater Fabriek zal Gordon Ramsay enkele gerechten uit zijn nieuwste boek Wereldgerechten bereiden. In deze uitgave bundelde hij recepten uit de Griekse, Arabische, Thaise, Indiase en andere wereldkeukens. In het ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
24-Feb 17:06 (44 views) |
|
|
http://www.deliciousmagazine.nl/ |
| De wéreldberoemde tv-kok Gordon Ramsay komt speciaal naar Nederland voor zijn éénmalige live show: Wereldgerechten. Tijdens dit culinaire event op 29 maart in de Theater Fabriek in Amsterdam kookt hij live on stage uit zijn gelijknamige boek en krijg jij als delicious.lezer de kans om deze grootmeester aan het werk te zien!
In zijn nieuwste ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Feb 21:29 (25 views) |
|
|
Nathalie's foodblog |
| Dit recept kwam ik tegen op Iens recepten. Oorspronkelijk komt het uit het kookboek "Gember" van Wolfgang Hübner & Michael Wissing. Het is niet moeilijk om te maken, vrij snel om te maken (zeker als je bijna alles al gesneden hebt klaarstaan) en de smaak is goed. Maar... de gemberrijst vonden wij iets té gemberachtig van smaak. S... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
30-Sep 08:36 (26 views) |
|
|
Kokend Water |
| "Je bent wát van plan?"
Ik kijk mijn vrouw aan, en probeer met een zo strak mogelijk gezicht te antwoorden. "Bolognesesaus. Hoezo?"
Natuurlijk weet ik dan al wel dat simpelweg ‘bolognesesaus’ een understatement van jewelste is. De absurditeit van de claim, en het net doen alsof ik morgen niet g... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-Aug 13:05 (64 views) |
|
|
koken.blog.nl |
| Het is zomer! En tijd om eens een kijkje te nemen in de keuken van landen waar het altijd wel ... Lees verder: Recept Thaise kip met avacadomayonaise Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Jun 16:42 (45 views) |
|
|
deHardeGarde |
| Ingrediënten:
300 gram kabeljauwfilet,
1 limoen (citroen kan ook maar limoen is lekkerder)
2 eetlepels rode currysaus (pot Thai Kitchen bij C1000 of Jumbo)
5 eetlepels bloem en een groot ei.
1 eetlepel vissaus (Thai Kitchen of andere oplos vissaus)
verse basilicum
2 bosuitjes
1 deciliter zonnebloemolie om in te bakken.
twee sausen een chilisa... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Jun 16:42 (57 views) |
|
|
deHardeGarde |
| Heerlijke Thaise viskoekjes op basis van kabeljauw. Makkelijk en een echte aanrader. Ze zijn zowel warm (vers) als warm (magnetron) als gekoeld erg lekker. Wel met chilisaus natuurlijk. En invriezen kan ook.
Personen: 2
Bereidingstijd: 20 minuten
Benodigdheden: staafmixer of keukenmachine.
Ingrediënten:
300 gram kabeljauwfilet,
1 limoen (c... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Mar 04:12 (146 views) |
|
|
Ons kookboek |
|
Geniet van deze lekkere en makkelijke Thaise kip curry: smaakt gegarandeerd beter in uw keuken dan in Bangkok Thailand. Neem ook een kijkje voor kip kerrie recepten op de kip kerrie dot com site.
Snelle Thaise keuken
De Thaise keuken is bekend voor haar combinatie van zuur, zoet, zout en heet. In een Thaise kookcursus leerden we a... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
24-Feb 23:28 (92 views) |
|
|
Kokend Water |
| "Links achterin. Daar moet het staan"."Ik zie het niet staan, hoor. Volgens mij is het op.""Ik weet bijna zeker dat we nog hebben. Laat mij eens kijken.""Wacht! Ik heb het! Maar het potje is wel leeg.""Dan loop ik wel even langs de supermarkt. Ik haal wel even nieuwe."
Eenmaal aangekomen bij de l... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
03-Feb 00:05 (91 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| Het tweede en laatste deel over de boekenbeurs van afgelopen maandag, waarop Nederlandse uitgevers hun nieuwste culinaire uitgaven presenteerden. Met onder meer boeken over de nog steeds trendy keuken met Hollandse streekproducten.
Markten
Het was even stil rondom de Nederlandse topkok Yolanda van der Jagt. In 2006 publiceerde ze Lekker Holland... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Nov 12:20 (48 views) |
|
|
http://www.vitaal.nl |
| Nieuw op vitaal.nl: unieke recepten voor de lekkerste hoofdgerechten. Plus tips voor heerlijke voor- en lunchgerechten en desserts. Powered by iens recepten. Deze week: Thaise curry met kip of garnalen van Jamie Oliver. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-Nov 09:26 (41 views) |
|
|
Edward Vanhoutte: De Kookboekenrecensent |
| Deze zesde druk van het boekje dat in 2004 bij de Australische uitgever Murdoch Books verscheen en in datzelfde jaar al een Nederlandse vertaling kende, komt in een boek-box met vier amuse-lepeltjes. Zo heeft de lezer direct het juiste materiaal ter beschikking om te beginnen met experimenteren. Toch is de combinatie van deze lepels bij dit boek... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Nov 08:27 (191 views) |
|
|
Ons kookboek |
| 11 makkelijke recepten met kip (een lekker Thais kip recept van Jamie Oliver) plus 2 kip bijgerecht recepten op een rijtje.
Stap voor stap lekker Kip kerrie recept met vele foto’s.
Stap voor stap recept met vele foto’s hoe Jamie Oliver Thaise Noedelsoep maakt.
11 recepten met kip
Kip kerrieStap voor stap ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
