Bezoekers online

8



Culinair Kookboek


 
Pagina 1 Volgende

Laatste culinaire nieuws:

0
Beoordeel link
Beoordeel link

Spaghetti con gamberetti e rucola

Time published 28-Aug 09:00 (3 views) flag
filet pur
Niets zo fijn als uitgenodigd worden bij vrienden voor een etentje. Vandaar deze nieuwe smakelijke rubriek ‘op bezoek’, met snapshots van al dat lekkers. Hopelijk kunnen we steeds de recepten ontfutselen. Ditmaal waren we samen met de kids op visite bij Jef, Britt, Nest & Leon. Wij zorgden voor het aperitief en Jef voor een heerl... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Tomatentaartje met hollandse garnalen.

Time published 19-Aug 12:19 (4 views) flag
www.smulweb.nl
Meng de ingredienten voor de dressing en voeg er de bosui, zonder het loof, aan toe. Schep de dressing door de tomaten. Wip de deegbakjes uit de vormen. Leg er veldsla in en verdeel de tomaten erover. Schep de garnalen en het loof van de bosui op de tomaatjes. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Boemboe bali ikan (met garnalen)

Time published 18-Aug 11:35 (4 views) flag
www.smulweb.nl
1. Fruit ui, knoflook, trassie, sambal en bruine suiker in olie voor 2 min. 2. Voeg garnalen, tomaten en ketjap toe en eventueel iets water. 3. Laat 10 min. zachtjes koken. 4. Garneer met koriander. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Linguine met garnalen en tomaat en Feudo Arancio Pinot Grigio

Time published 03-Aug 16:27 (6 views) flag
Utastewine
Na het ontpitten van 3,5 kilo morellen is deze snelle pasta wel een uitkomst. Het klontje boter zorgt voor een iets vollere saus. Waarschijnlijk hoef je geen zout toe te voegen aan de saus, want de garnalen geven meestal al behoorlijk wat zout af. In plaats van verse tomaten kun je ook tomatenblokjes uit blik gebruiken. Maar ve... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Toast guacamole met tomaat en grijze garnalen

Time published 23-Jul 09:00 (12 views) flag
filet pur
2 rijpe avocado’s sap van 1/2 citroen 1 handje verse koriander (versnipperd) peper zout tomaten brood slamengeling (uit de moestuin of kant & klaar) grijze garnalen Snij de avocado doormidden, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees eruit. Meng met het citroensap en de verse koriander. Prak dit alles tot een +/- gladde pasta. Breng ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Zalmsalade ala agnes

Time published 21-Jul 14:51 (8 views) flag
www.smulweb.nl
*Stamp de aardappelen met de helft van de doperwten, ui, zalm mayonaise en piccalilly tot een smeuige massa. *Beleg een schaal met de gewassen en in stukken gescheurde sla. *Leg de salade in het midden op de schaal en maak glad met de bolle kant van een lepel. *Maak een sausje van mayonaise, tomatenketchup en 2 el vieux en klop goed d... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Jambalaya op de camping

Time published 26-Jun 15:30 (11 views) flag
www.smulweb.nl
Verhit de olie in de skottel en voeg de bloem toe. Roer de bloem door de olie en bak dit op matig vuur zo`n 10 minuten donkerbruin (als koffie) en gaar. Laat de bloem niet verbranden,- blijven roeren. Deze roux is het belangrijkst, die moet je de tijd geven. Steeds komt een andere geur naar boven, van popcorn tot hazelnoot en koffie. Voeg de ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Zeeuws vispotje van pauline

Time published 23-Jun 22:19 (13 views) flag
www.smulweb.nl
1.snijd de tomaten aan de onderkant kruislings in en dompel ze 20 seconde in kokend water. Neem ze eruit en laat afkoelen. Pel daarna de vel eraf. Verhit de olie en de boter in een hapjespan en bak de uien en de knoflook op laag vuur in 5 min,. Snijd ondertussen de tomaten in plakjes. voeg toe aan de uien en knoflook en snijd de wijn erbij. ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Zarzuela van gemengde vis en tapenade

Time published 27-May 14:50 (14 views) flag
http://www.libelle.nl/
Ingrediënten 2 uien 3 vleestomaten 3 teentjes knoflook 4 draadjes saffraan 4 el olijffolie peper, zout, chilipeper 6 el Merza zongedroogde tomaten tapenade 6 dikke stukjes (50 g elk) visfilet (bijv. kabeljauw, zeewolf, zalm en/of tilapia) 12 grote gepelde gamba’s 500 g verse mosselen Bereidingstijd ca. 30 minuten Hoofdgerecht voor 4 personen ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

smakelijk XXX-B

Time published 26-May 16:32 (10 views) flag
http://blogsrss.skynet.be
XXX15751Lentesalade m/parmaham & posteleinXXX15752Lichte groentensoepXXX15753Limo julepXXX15754Linguine m/Zeeuwse kokkeltjesXXX15755Lintpasta m/spek & witloofXXX15756Lolly v/brie & knapperige peerXXX15757Lomo Reserva Negra m/e mosterdsausjeXXX15758Luchtige mousse v/speculaas, soepje v/witte chocolade, ijs v/granaatappelXXX15759Luchti... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Tomatentaarje met hollandse garnalen

Time published 20-May 16:11 (10 views) flag
www.smulweb.nl
Meng de ingredienten voor de dressing voeg er de bosui zonder het loof aan toe.Schep de dressing door de tomaten.Wip de deegbakjes uit de vormen.Leg er de veldsla of rucola in en verdeel de tomaten erover. Schep de garnalen en het loof van de bosui op de tomaatjes Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Egusi

Time published 17-May 19:43 (18 views) flag
www.smulweb.nl
1. Doe het vlees in een pan met de helft van de ui, pepers, zout, suiker, garam masala en 200 ml water. Kook het vlees 20 minuten. 2. Pureer intussen de andere helft van de uien met de tomaten. 3. Verhit de palmolie en bak de gemalen egusi- of pompoenpitten met de gedroogde garnalen. 4. Voeg het tomaten-uimengsel toe en bak even mee. 5. ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Trio van vis (zalm, pangasiusfilet en garnalen)

Time published 09-May 20:27 (18 views) flag
www.smulweb.nl
Pangasiusrolletjes: Snijd 1 schaaltje pangasiusfilet in reepjes. Strooi er 2 tl Provencaalse kruiden over en peper naar smaak (voeg geen zout toe). Rol de stukjes vis in een plakje ontbijtspek. Bak de rolletjes ca. 5 min. in een grilpan of koekenpan. Gevulde tomaten: Meng de garnaaltjes met de creme fraiche, de dragon, 1 eetlepel azijn en w... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Gamba`s gefrituurd

Time published 29-Apr 11:11 (19 views) flag
www.smulweb.nl
1 Hak 2 tenen knoflook en een tak rozemarijn fijn en verdeel over het brood. Druk het in het deeg. Bestrooi met geraspte Parmesan en bak het brood 20 minuten. 2 Marineer de gambas met 2 tenen knoflook, 2 eetl. gehakte peterselie en het sap van een citroen. 3 Doe de azijn, 1/2 sjalot, mosterd, 2 eetl. peterselie en gembersiroop in een maatbeke... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Tomates crevettes met gebakken aardappelblokjes

Time published 07-Apr 08:00 (22 views) flag
1 2 3 snelle recepten
De nadruk in dit gerechtje ligt op de speciaal gebakken aardappelen. Heel simpel en toch speciaal.(voor 2 personen)een aantal aardappelen 2 tomaten 200 gram garnalen 2 eetlepels mayonaise(werkwijze) Haal het vruchtvlees uit de tomaten. Als je tijd hebt, kan je tomaten pellen.Meng de garnalen met de mayonaise. Vul de tomaten met het mengsel. Met ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Spaghetti met garnalen en chilipeper (nigella lawson)

Time published 03-Apr 15:06 (21 views) flag
www.smulweb.nl
Breng een grote hoeveelheid water aan de kook. Doe er, als het water kookt, wat zout bij. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de knoflookolie in een pan/wok. Bak de lente-uitjes en chilipeper hierin een paar minuten. Doe er de gesneden tomaten en hun olie en de garnalen bij. Wanneer de garnalen goed warm zijn de wi... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Garnalen in tomaten groente saus

Time published 27-Mar 21:04 (19 views) flag
www.smulweb.nl
1 flinke scheut olijfolie 2 uien, gesnipperd 4 tenen knoflook, geperst 1 winterwortel, in blokjes courgette in blokjes l tomatenprut, of blikje tomatenblokjes 500 gr (ongepelde) grote garnalen, vers of diepvries Peterselie, koriander, dille, rozemarijn Peper en zout Scheut ketjap, naar smaak nog een beetje extra toevoegen. Alles muv ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Tomatentartaar met garnaal & amandelcreme.

Time published 22-Mar 09:52 (27 views) flag
www.smulweb.nl
Meng in een kom de tomaten- en dadelblokjes,2 eetl olijfolie en 2 snufjes zout. Dek af met plasticfolie en zet 2 uur in de koelkast om te marineren. Pureer in de blender of met de staafmixer de amandelen,geroosterd brood,de knoflookteentjes,2 eetl olijfolie en voeg beetje bij beetje het water toe tot je een mooie gladde,vloeibare creme krijgt.... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Vers gevulde tomaatjes

Time published 07-Mar 10:54 (25 views) flag
Lekker Tafelen
Een snel en simpel voorgerecht maak je door zelf tomaatjes te vullen. Een heerlijke gangmaker voor je hoofdgerecht en er zijn vele combinaties mogelijk. We hopen je hiermee aan te zetten tot eigen creativiteit en zien je eigen recept hier natuurlijk graag terug. 4 kleine tomaten zout 100 gram huzarensalade Was de tomaten, snijd op ongeveer ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Siciliaanse penne met garnalen, citroen en peterselie

Time published 03-Mar 18:31 (32 views) flag
www.smulweb.nl
Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schil ondertussen de komkommer, snijd deze in dunne plakjes en leg ze in een schaaltje. Strooi er een halve theelepel zout overheen en hussel ze een beetje door elkaar. Boen de citroenen schoon en rasp de schil er vanaf (alleen het gele deel, het witte eronder is bitter van smaak). Pers 1 c... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Moqueca

Time published 25-Feb 07:00 (33 views) flag
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc
Een van de heerlijkste gerechten die ik in Brazilië heb geproefd was een stoofpotje van vis en garnalen luisterend naar de naam moqueca. Dat was op Ilha Grande, een eiland op drie uur rijden van Rio de Janeiro, waar reisgenoot M en ik enkele dagen naartoe reisden om een beetje bij te komen van de pre-carnavalshectiek in de grote stad. Ook in Ri... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Tilapiafilet uit de oven

Time published 19-Feb 12:49 (27 views) flag
www.smulweb.nl
Verwarm de oven voor op 200 graden. snijd de tomaten en uien in stukjes,en bak dit even aan pers de knoflook hier bij. doe dit in een ovenschaal ,leg hierop de tilapiafilet en bestrijk deze met zout en peper,dan de boursin erover strijken,stooi er de garnalen op,hierover de geraspte kaas. bak de filet in 25-30 min goudbruin en gaar. lekker m... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Gazpacho met gevulde trostomaten.

Time published 17-Feb 05:24 (36 views) flag
www.smulweb.nl
1.Schil de komkommer,snijd de paprika,de ui,de knoflook en de tomaten in stukken. Houd van elk wat apart om later in brunoise te snijden en te gebruiken als versiering in de soep. 2.Pureer de groenten en giet door een fijne zeef. Breng op smaak met peper,zout en enkele druppels tabasco. 3.Maak de mayonaise in een kom los met de olijfolie,mos... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Urang tomatis ( garnalen in tomatensaus)

Time published 15-Feb 23:20 (20 views) flag
www.smulweb.nl
Fruit het gesipperde uitje in de hete olie. Doe de gesneden tomaten, zwarte peper en het bouillonblokje bij en bak alles even op. Voeg de garnalen, zout en ve-tsin toe. Voeg dan de peper toe en laat het gerecht nog 5 min. sudderen op een hoog vuur. Eet smakelijk. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Paella met chorizo en garnalen

Time published 09-Feb 09:00 (31 views) flag
http://www.libelle.nl/
Hoofdgerecht voor 4 personen 10 saffraandraadjes 100 g chorizo, in plakjes 2 el olijfolie 600 g grote rauwe garnalen, ongepeld 2 rode uien, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 3 paprika’s, in stukjes 2-3 tl paprikapoeder 3 grote tomaten, ontveld, in blokjes 300 g rondkorrelige rijst 3/4-1 l kippenbouillon 4 lente-uitjes, in ringen 4... Lees verder! - Plaats Nieuws!


Pagina 1 Volgende