Bezoekers online

3



Culinair Kookboek


 
Pagina 1 Volgende

Laatste culinaire nieuws:

0
Beoordeel link
Beoordeel link

Visschotel uit de oven

Time published 02-Mar 13:23 (3 views) flag
www.smulweb.nl
Leg beide soorten vis in een koekenpan, schenk de melk erover en pocheer de vis circa 10 minuten. De melk mag niet koken. Fruit de ui en bosuitjes in wat olijfolie glazig. Maak het gare visvlees los met een vork en schep de stukken voorzichtig door het uienmengsel.Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken en kook die gaar. Smelt voor de w... Lees verder! - Plaats Nieuws!
2
Beoordeel link
Beoordeel link

Kabeljauw met curryboursin en kaas in de oven

Time published 01-Feb 20:47 (20 views) flag
Culimama
Toen ik de griep had, liet ik de boodschappen door @lbert bezorgen. Daar krijg je altijd iets extra's bij, deze keer was het een bakje Boursin cuisine met currysmaak. Ik heb het gebruikt bij de visschotel. Kabeljauw met curryboursin en... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Groenten visschotel

Time published 14-Jan 21:34 (10 views) flag
KookJij.nl - De Recepten Site
Sluimererwten grof snijden. Ajuin grof snijden. Paprika fijn snijden . Spruiten heel laten maar wel beetgaar koken . Rammenas in staafjes snijden . Kabeljauw in stukken snijden. Wok de groenten beetgaar voeg de kabeljauw toe en kruid goed af naar ..... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Italiaanse visschotel uit de oven

Time published 16-Dec 17:28 (7 views) flag
www.smulweb.nl
Leg de vis in de schaal. Doe de gepelde tomaten met het nat over de vis. Strooi Italiaanse kruiden en peper en zout eroverheen. Verbrokkel de kruidenkaas over het geheel. Voeg een flinke scheut droge witte wijn toe en strooi ten slotte de geraspte kaas over de schotel. Schuif het geheel in de oven en laat het in 20-30 minuten gaar stoven. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Zarzuela met Picada

Time published 18-Nov 23:12 (16 views) flag
http://mrooijer.web-log.nl
Wat die Spaanse visschotel van lang geleden misschien had moeten voorstellen is een Zarzuela -- een Spaanse stoofpot van vis en schelpdieren. Vandaag probeerde ik... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Saus voor "Spaanse visschotel"

Time published 17-Nov 22:31 (23 views) flag
http://mrooijer.web-log.nl
In een oud schrift, onder de vlekken, staat het recept voor een Spaanse visschotel. We maakten het een jaar of 25 geleden regelmatig. Ik denk... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Gegrilde Tilapia met Parmesaanse kaas

Time published 30-Oct 19:01 (23 views) flag
Groeiend Kookboek / Wat eet ik?
Super zachte visschotel uit de oven. En dit is ook nog eens een betaalbaar (kweek)visje. Voortaan iedere week? Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Ovengegaarde zalm in roomsaus

Time published 10-Oct 15:07 (5 views) flag
Lekker Tafelen
1 stukje zalmfilet (± 200 gram) zout peper boter 1 eetlepel fijngehakte peterselie 1 eetlepel fijngehakte bieslook 1 tomaat 1/2 dl slagroom 1 eidooier ½ eetlepel citroensap een ondiepe ovenschaal Oven voorverwarmen op 225 graden C. Zalm bestrooien met zout en peper. Ovenschaal invetten met boter. Slagroom loskloppen met eidooier en citr... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Kabeljauwfilets in de oven

Time published 09-Oct 20:10 (29 views) flag
http://blog.seniorennet.be
Lekkere visschotel met korstdeeg (crumble).Voor 2 personen2 kabeljauwfilets (of andere visfilets)2 kleine tomaten50 g geraspte emmenthal1 eetl paneerm Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Snelle visschotel

Time published 03-Sep 21:42 (21 views) flag
www.smulweb.nl
Maak alles schoon en in snijd in grove stukken. Snijd de vis in grote stukken en de inktvis in ringen, laat aan gamba`s wat schil zitten. Laat eerst de groenten en aardappels zacht stoven in de uiensoep (10 minuten)Leg daarna de vis en inktvis erussen, en nogmaals 10 minuten laten stoven. Voeg de laatse 5 minuten de gamba`s, de kruiden toe.... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Italiaanse visschotel

Time published 30-Aug 16:12 (8 views) flag
www.smulweb.nl
Doe daarop de rest van de prei, uien en paprika en eindig met de tomaatjes. Breng het geheel op smaak met zout en peper. Vermeng de slag- of sojaroom en de rest van de Barillasaus tot een gladde, vloeibare saus. Giet de saus over de bovenste laag. Zet de schaal in de oven en laat de vis in ongeveer 30-40 minuten gaar worden. Dek de schaal halver... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Noorse visschotel

Time published 17-Aug 19:34 (16 views) flag
MijnReceptenboek
(olijf)olie ca. 400 gram kabeljauw of andere witvis 1 bakje champignons 1 flinke ui 2 a 3 paprika's (liefst verschillende kleuren) klontje boter of margarine bloem yoghurt (op kamertemperatuur anders gaat het schiften) 3 a 4 eetlepels mosterd peper zout naar smaak paprikapoeder paneermeel Lees verder! - Plaats Nieuws!
-1
Beoordeel link
Beoordeel link

Luxe visschotel uit de oven

Time published 16-Aug 13:54 (78 views) flag
www.smulweb.nl
Kook de aardappelen alsof je ze daarna wilt gaan bakken; niet te groot gesneden dus en niet langer dan 8 a 10 minuten. Neem de zalm en de witte vis en smoor het zachtjes zo`n 3 minuten in de melk. Zet de pan dan van het vuur en laat nog 5 minuten staan. Haal de vis uit de melk en bewaar de melk voor de saus. Oven intussen op 200 graden voorve... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Tropische visschotel met venkel

Time published 15-Aug 00:47 (11 views) flag
Lekker Tafelen
Hoofdgerecht voor 4 personen 4 venkelknollen 3 tomaten 1 mango 1 banaan 1½ eetlepel citroensap 500 gram kabeljauwfilet 2 eetlepels boter zout en peper 1 teentje knoflook 4 plakken jonge kaas Venkel schoonmaken en in plakken snijden. In ± 15 minuten gaarkoken. Laten afkoelen. Tomaten in plakjes snijden. Mango schillen, pit verwijderen en ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Wat je maar wilt visschotel

Time published 28-Jul 23:13 (8 views) flag
www.smulweb.nl
Bak de ui en selderij in de olijfolie en laat iets kleuren Is het bijna gaar voeg dan de knoflook, koriander, komijn, laurier en tijm toe en laat dit 2 min bakken. Roer de tomaten en de tomatenpuree erdoor. Laat dit ongeveer 10 minuten inkoken tot een dikke saus. Voeg de wijn toe en laat een minuutje meekoken.Voeg de bouillon, zout en peper toe ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Portugese vis schotel

Time published 25-Jul 11:02 (9 views) flag
www.smulweb.nl
Leg in een pan de uien, tomaten, paprika, knoflook en peterselie. Verdeel de aardappelen over de groenten. Leg de vis op de aardappelen. Snijd de rode peper fijn. Meng de olijfolie met de peper, wijn en zout naar smaak. Verdeel het olie mengsel over de vis, groenten en aardappelen. Laat de visschotel afgedekt in ca 35 minuten gaar stoven. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Duizendjaar oud recept

Time published 17-Jul 14:54 (25 views) flag
http://www.foodlog.nl
De nieuwe Alllerhande is een Italiëspecial. Het is tenslotte vakantietijd. Op pagina 137 beloven ze je een recept voor Venetiaanse vis, "dat waarschijnlijk al duizend jaar oud is". Ha, leuk, hier wordt de voedselhistoricus wakker. Wat zou het zijn? Vis in Venetië, dat kan van alles zijn, want ze eten daar al eeuwen gezouten kabeljauw, rivi... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Gezonde en oh zo lekkere visschotel

Time published 24-Jun 18:57 (11 views) flag
www.smulweb.nl
Besprenkel de BEVROREN blokjes vis met citroensap en bestrooi ze met wat peper Doe de vis in een flinke ovenschaal Verhit de boter in een koekenpan en bak de spekjes zachtjes uit krokant uit. Voeg dan de ui en de champignons toe en bak het geheel nog 5 min. Verdeel het mengsel over de vis in de ovenschaal Roer de helft van de kaas en 1 eetl. bie... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Mijn absolute lievelings visschotel

Time published 13-Jun 12:59 (31 views) flag
www.smulweb.nl
snijd de zalm in stukjes en de bosui in ringetjes droog de pangasius filet met keukenpapier en bestrooi met een BEETJE zout en versgemalen peper. (zalm is al vrij zout) Meng in een kom de zalmstukjes met de room en bosui Schenk dit in een (niet ingevette) ovenschaal Leg de pangasius filet in de room Verdeel de krieltjes over de vis Strooi daarna... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Spaanse Visschotel met Kabeljauw en Sherry

Time published 07-May 17:48 (38 views) flag
deHardeGarde
Eigenlijk een receptje van Harma. Uit de tijd dat ze nog vegetarisch was ;-) Lekker met mosterd en sherry. Personen: 4 Tijd: 60 min Ingrediënten: 400 g kabeljauw 2 rode uien 2 paprika’s 3 tomaten 2 teentjes knoflook amandelschaafsel of pijnboompitjes sherry mosterd en cayennepeper Bereiding: Wrijf de kabeljouw in met zout, peper ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Restaurant Wonder's, Zaandam

Time published 21-Apr 10:00 (36 views) flag
http://www.ylona.eu
Een mooie trendy tent met een mooi terras, waar je in de zomermaanden goed kan zitten. Het restaurant is omringd door andere restaurants die zich op een plein bevinden in Zaandam. Het eten ziet er vers uit en smaakt ook nog eens lekker, zoals de Japanse roerbak visschotel en de Lasagna. Bij de hoofdgerechten met vlees of vis krijg je een gemengd... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Visschotel met geroosterde groenten

Time published 07-Apr 19:10 (23 views) flag
www.smulweb.nl
Verwarm de oven voor op 225 C. Wrijf de pangasiusfilets in met zout en peper en leg ze naast elkaar in de ingevette ovenschaal. Meng de knoflook door de tapenade en strijk het mengsel over de vis uit. Schuif de schaal in de oven en laat de vis in 15 minuten gaar worden. Bestrijk de courgette, paprika, ui en de tomaat dun met olijfolie en rooster... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Noorse visschotel met mosterdsaus

Time published 05-Apr 21:32 (15 views) flag
www.smulweb.nl
Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Pittige Siciliaanse visschotel uit de oven

Time published 01-Apr 17:11 (38 views) flag
MijnReceptenboek
1 uitje, gesnipperd 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels kappertjes 10 zwarte olijven zonder pit, in schijfjes 1 teen knoflook uit de pers 1 pak passato di pomodoro (gepureerde tomaten 500 gram) 1 eetlepel oregano 400 gram tortellini, gevuld met ham of champignons 75 gram parmezaanse kaas 2 pakken iglo viscuise siciliana zout peper uit de molen 3 e... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Risotto met vis en saffraan, ofwel restverwerking...

Time published 25-Mar 20:15 (69 views) flag
Ministerie van eten en drinken
Deze week aten we vis met saffraan en van die maaltijd was nog veel vis overgebleven. Wat te doen met de restjes... Dat was dus vandaag ons gegeven. Paul had bedacht om de vis weer even in de oven op te warmen en er witte rijst en gesmoorde tomaatjes bij te eten. Goed idee, behalve dan dat ik daar geen zin in had; droge wittte rijst, er w... Lees verder! - Plaats Nieuws!


Pagina 1 Volgende