Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 18-Feb 20:32 (10 views)  |
|
 |
Zestz - foodtalk |
| Harold Hamersma stopt met het samenstellen van de Wijnalmanak en gaat verder met de Grote Hamersma. Het Spectrum, uitgever van de Wijnalmanak, zint op een alternatief.
Onlangs meldden we dat culinair schrijfster Karin Luiten is overstapt naar uitgeverij Nieuw Amsterdam. Hier wil Luiten het merk ‘Koken met Karin’ verder uitbouwen. Zij... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Jan 16:15 (18 views) |
|
|
Bestewijnen.blogo |
| Edwin betuigt zijn liefde aan de biowijnen, ‘maar dan moeten ze wel lekker zijn’. Voorts is daar een Douro-producent die uitpakt en die wordt toegejuicht door het sommeliertema van Cordial in Oss. En Paula Bosch, de eerste vrouwelijke sommelier van Duitsland, is dol op…Duitse wijn. Hongerig geworden? Neem dan een gebakken eit... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Jan 21:55 (12 views) |
|
|
Smaak mmmmmmm |
| omfietswijnen zijn heel 2009: ze leiden naar de stenen winkel. De nieuwe wereld bestelt wijn online, met meer tevredenheid, meer keus, zonder fiets, zonder parkeerproblemen, lekker thuisbezorgd en: voordeliger! Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Dec 07:47 (5 views)  |
|
|
Udo was in Zuid-Afrika |
| Het is 07:05, in de morgen dus. De mobiel tringt naast mijn hoofd. Half versuft kijk ik naar het nummer: onbekend, toch maar opnemen. Hallo, met D... S...., kan ik wijn bij u bestellen? Ik lees in de krant over de chardonnay Kaaimansgat 2007 en daar wil ik er wel 6 van hebben. Ik (nog steeds suf): "wellicht kunt u een email versturen?". D.S.: "i... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Dec 09:55 (28 views) |
|
|
Utastewine |
| Edwin Raben, de topsommelier die jaren mede-eigenaar en sommelier van Landgoed Wolfslaar te Breda was, is zijn eigen webwinkel in wijn begonnen.
De kern van het assortiment zijn wijnen met karakter en wijnen die biologisch worden gemaakt. Een strenge selectie om zo de betere wijnen beschikbaar te maken voor de consument.
De markt voor deze excl... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Nov 20:33 (9 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| Simpel online wijnadviessysteem voor de jonge, beginnende wijnliefhebber.
Voor wie het lastig vindt om wijn te kiezen en te kopen, is er nu 94Wines.com. Via een simpele WineID test van zes vragen komt je smaak naar boven. Vervolgens kun je de wijn die bij jouw smaak aansluit meteen bestellen. Op de hippe gekleurde flessen prijken slechts een num... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-Nov 13:45 (14 views) |
|
|
Utastewine |
| Online wijn bestellen, steeds meer mensen doen het. Gemakkelijk van huis uit een wijn bestellen en de volgende dag vallen de flessen door de brievenbus. Er zijn tientallen, zo niet honderden zogenaamde webshops, die allemaal hun wijnen aanprijzen. Maar waar moet je zijn voor de beste wijn?
Wijn is niet zoals een camera, boek of cd, daarbij hoeft... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-Nov 02:40 (13 views) |
|
|
Wijn Top 5 |
| Dat boeken over de virtuele toonbank vliegen weten we. Dus bedacht Amazon, ’s werelds grootste online bookstore, dat ze het ook wel eens met wijn zouden kunnen proberen. Fout gedacht blijkbaar, want onlangs kondigde het bedrijf aan alweer te willen stoppen. De website Winebusiness.com maakt er melding van. Jammer? Ach, niet voor ons. De ve... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Oct 14:44 (22 views)  |
|
|
Vinoo wijncommunity blog |
| Op zoek naar die ene exclusieve wijn maar wel tegen de beste prijs? Op het internet vind je alleen al in Nederland honderden wijnshops, in Europa zijn het er vele duizenden. Tijdens je zoektocht zie je soms de bomen door het bos niet meer, maar daar heeft Vinoo verandering in gebracht. Op overzichtelijke wijze presenteren we je de wijnen van zow... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
25-Sep 12:15 (39 views) |
|
|
Maaike van Kessel |
| Sinds begin deze week heeft een (groeiend) aantal van de recepten op deze website een 'Utaste wijnsuggestie'. Sjoerd en Niek van Utaste kiezen een recept van mijn site en gegeven daarbij aan welke wijn er bij past en waarom. Op hun site www.utastewine.nl kun je veel meer lezen over wijn. Zo is er een wijnalfabet, wijnnieuws en wijnvideos. Ook ku... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
21-Sep 14:03 (28 views) |
|
|
http://smaak.crumm.nl |
| Wijnliefhebbers kunnen hun eigen wijn nu online maken dankzij Crushpad Wine. Dankzij sociale media zoals Twitter, You Tube en Facebook is dit Californische wijn ]concept in 5 jaar uitgegroeid tot een community van wereldwijd ruim 5000 succesvolle wijnmakers.... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Sep 16:58 (17 views)  |
|
|
http://fairtradekookboek.wordpress.com/ |
| Ja, wie mij een beetje kent weet dat ik wel van een gestoofde peer houd, niet waar…
En het is het seizoen van lekkere, verse Limburgse peren! Vandaar…
…dit recept, dat komt uit ons eigen Hasseltse Wereldwinkelkookboek. Dat boek brachten we in 1993 uit. We verkochten er een stuk boven de 3000 exemplaren van! Er was zelfs interes... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Sep 16:58 (41 views) |
|
|
http://fairtradekookboek.wordpress.com/ |
| Ja, wie mij een beetje kent weet dat ik wel van een gestoofde peer houd, niet waar…
En het is het seizoen van lekkere, verse Limburgse peren! Vandaar…
…dit recept, dat komt uit ons eigen Hasseltse Wereldwinkelkookboek. Dat boek brachten we in 1993 uit. We verkochten er een stuk boven de 3000 exemplaren van! Er was zelfs interes... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Sep 11:55 (24 views) |
|
|
Utastewine |
| In een bekend wijntijdschrift las ik laatst dat 3 op de 4 Nederlanders zegt te weinig verstand te hebben van wijn. Niet alleen om een lekker glas te kiezen om ’s middags of ’s avonds mee te borrelen, maar vooral ook om een passende fles bij een met zorg gekookte maaltijd te vinden. Persoonlijk lijkt dit aantal mij nogal aan de lage... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Aug 15:35 (25 views) |
|
|
http://lenoble.nl |
| De data voor de Foire aux Vins 2009 zijn bekend gemaakt!Bij Auchan loopt de actie van 16 september tot 4 oktober. Bij de Carrefour is het 8 tm 19 september.Aangezien er vorig jaar tot 10% minder omgezet is tijdens dit wijnfestival, bestaat het vermoeden dat de supermarkten meer dan ooit zullen gaan stunten om de klanten naar zich toe te trekken.... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Aug 20:58 (30 views) |
|
|
Wijnkronieken |
| Oplettende lezers hadden misschien al ontdekt dat ik ook elders te lezen ben tegenwoordig: op het wijnportal By the Grape! By the Grape is op dit moment op zoek naar de beste wijnwebwinkel van Nederland. Wijn online kopen is enorm in opkomst, maar uiteraard zijn er verschillen. Daarom wil By the Grape graag weten wat jullie nu de beste wijnwebwi... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Aug 19:18 (45 views) |
|
|
henribloemblog |
| Een van onze laatste aanwinsten is recent lovend beschreven door Nicolaas Klei in zijn column in de Elsevier. Toch leuk, en dat voor maar 6,95 per fles.Door: Nicolaas KleiVoor meer informatie over deze wijn, zie het recente artikel over ons bezoek aan Ribera del Duero bij Bodegas Monteabellón.Om deze wijn online te bestellen klik hier.Kijk voor... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Aug 14:45 (44 views) |
|
|
Wijn Top 5 |
| Net terug van vakantie in Spanje? Mooie foto´s gemaakt? Wie weet zit daar wel een prijsfoto tussen, eentje die je kunt laten meedingen voor een mooie fles Spaanse wijn! Aan de gang dus, want de informatieve site Vinos de Espna heeft een fotowedstrijd, waar je je foto online kunt plaatsen. De foto moet natuurlijk wel [...] Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
12-Aug 17:47 (29 views) |
|
|
http://www.wijninfo.nl |
| Zutphen, 12 augustus 2009.
Wat is de beste online wijnwinkel van Nederland? Dat gaat Bythegrape.com uitzoeken. Het online onderzoek naar de beste Wijn-Web-Winkel begint 12 augustus en duurt tot vr… Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Jul 09:41 (25 views) |
|
|
Olijfolie online |
|
Zilveren vaas met olijfolie
De oude Grieken en Romeinen gebruikten olijfolie als verzorgingsproduct voor hun lichaam. Bij alle mensen, mannen en vrouwen, jong en oud, ziek of gezond, rijk of arm gebruikten het een paar maal per dag. Zij smeerden hun gehele lijf in met olijfolie voor en na het baden. Eerst werd de olijfolie gebruikt als zeep lat... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-Jul 14:53 (32 views) |
|
|
Olijfolie online |
| Overzichtskaart Italiaanse regio Toscane
Als gevolg van de val van het Romeinse rijk, verdween bijna het verbouwen en het verhandelen van olijven (en olie) uit deze streek. Tijdens de middeleeuwen, ging de lokale bevolking weer meer olijfolie produceren, de adel was in die tijd uiteraard de eigenaar van de plantages. In de latere middeleeuwen gi... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Jul 01:19 (30 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| Op 24 september verschijnt de Nederlandstalige wijnglossy GRAPE. Hoofdredacteur Sharon van Minden licht alvast een tipje van de sluier.
Nee, een wijnkenner noemt hoofdredacteur Sharon van Minden zichzelf niet, ‘al wordt de tocht naar de glasbak geregeld gemaakt’. Haar ervaring ligt bij het maken van tijdschriften. ‘Inhoudelijk ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
29-Jun 09:48 (33 views) |
|
|
Eetschrijven |
| Hoe vaak zie je het niet? Er wordt een bochtige wijn uit de dubbeltjesklasse blind geproefd naast een wijn van een gerenommeerd huis uit de betere prijsklasse, en raad eens wat? Het goedkope slobberwijntje is volgens de kenner lekkerder dan het dure spul. Van zulke dingen lusten we wel pap. Geen wonder: het appelleert niet alleen aan onze voork... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Jun 12:16 (59 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| By The Grape biedt informatie over wijntrends, wijnweetjes en geeft tips op wijngebied.
By The Grape is een nieuw online platform voor iedereen die in wijn geïnteresseerd is. ‘Terwijl andere wijnportals zich vooral richten op de zakelijke markt of een kleine bovenlaag van wijnkenners, mikken wij op een breder publiek,’ zegt initia... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
