Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 09-Mar 11:32 (2 views)  |
|
 |
Utastewine |
| Jan Anthoniszoon van Riebeeck (Culemborg, 21 april 1619 – Batavia, 18 januari 1677) stichtte in opdracht van de VOC de eerste Europese kolonie in Zuid-Afrika. Zijn nederzetting bij Kaap de Goede Hoop zou uitgroeien tot de Kaapkolonie en uiteindelijk tot de huidige Republiek Zuid-Afrika. In vele steden en dorpen in Zuid-Afrika zijn nog altijd s... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
06-Feb 07:48 (3 views)  |
|
|
Udo was in Zuid-Afrika |
| Wat is dat lekker wakker worden, het zonnetje schijnt en de vogels tjirpen. Op blote voetjes en met t-shirt naar buiten. Dag 2 is goed begonnen.De vlucht met KLM was prima, zelfs was het eten binnen te houden. De wijn blijft lastig, maar acceptabel. Helaas zat de businessclass vol, anders hadden we een glaasje daar vandaan kunnen krijgen. Omstre... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Jan 10:41 (10 views) |
|
|
Utastewine |
| Onlangs was ik op reis naar Zuid-Afrika, om te kijken hoe de wijn er daar bij lag. Eind november, de zomer naderde, dus de zwembroek zat in de koffer. Helaas. De regen kwam met bakken naar beneden en er stond voortdurend een frisse wind. Tussen de slagregens door bezochten we onder andere het prachtige Vergelegen in Somerset West, waar wijnmak... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Jan 11:25 (12 views)  |
|
|
http://smaakboutique.blogspot.com/ |
| Refererend aan het bericht van 10 januari, is mij eigenlijk ook al eens gevraagd 'wil je voor mij een doos wijn samenstellen? Ik houd van wijn van stevige blauwe druiven en het mag 100 euro kosten'. Een feest voor degene die dat portemonneetje mag inruilen voor wijnen waar de ontvanger dan hopelijk enorm van kan genieten. Van de week informeerd... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-Dec 23:13 (18 views) |
|
|
Utastewine |
| In deze aflevering proeft Niek van de Werken de Brampton Sauvignon Blanc 2008 uit Zuid Afrika. Oude herinneringen worden thuis opgehaald, want dit is een van de eerste wijnen die aan de basis stond van mijn wijnliefde. Tegengekomen bij de Albert Heijn besloot ik hem snel mee te nemen om eens terug te proeven.
Mocht je feedback, wensen, kritiek ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
07-Nov 01:00 (16 views)  |
|
|
Orbis |
| Boeken, dat is mijn vak. Ik vertelde het al in het eerste deel van deze Wijnblogdagenpost in het kader van de zoveelste editie van de Boekenbeurs. Dat wil dus zeggen dat ik ongeveer elke dag minstens een tiental boeken in mijn handen heb en er - raar, maar waar! - ook daadwerkelijk in lees. Als je zoveel met boeken in aanraking komt, dan word je... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Nov 09:37 (10 views) |
|
|
Utastewine |
| Iedereen heeft weleens gehoord van het wijnschandaal in Oostenrijk in de jaren ‘80. Dit was catastrofaal voor de export van de Oostenrijkse wijnen, jarenlang is er bijna geen fles de grens over gegaan. Er waren inderdaad wijnhuizen waarbij het geen zuivere koffie/wijn was, maar lang niet iedere producent heeft zich schuldig gemaakt aan de ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Oct 13:29 (15 views) |
|
|
Udo was in Zuid-Afrika |
| En alweer zo'n leuke reactie nav de proeverij die mijn vader gisteren gegeven heeft:Wij hebben gisteren een erg leuke avond gehad!Ruud heeft het weer erg goed gedaan.De wijnen waren top (en voor mij erg leuk dat het weer andere wijnen waren).Ruud had waanzinnige stokbroden meegenomen.Ik had kazen gekocht, die Ruud mij geadviseerd had.De wijn-kaa... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Oct 08:42 (27 views) |
|
|
Udo was in Zuid-Afrika |
| Geplukt van www.hubrechtduijker.com/actueel_maandbericht.htm Na een gouden handdruk te hebben gekregen bij de Belgische tabaksdivisie van Sara Lee besloten Eric Verhaak en diens vrouw Mariëtte om ergens op het zuidelijk halfrond wijn te gaan maken. Ze keken overal, maar kozen uiteindelijk de Kaap. Dicht bij Paarl, aan de voet van het luxueuze... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Sep 15:30 (41 views) |
|
|
Utastewine |
| Marokko, Griekenland, Fleurie en Lirac: het zijn niet bepaald landen en regio’s waar men het eerst aan denkt wanneer de Wijnen van het Jaar bekend gemaakt worden. Toch komen in de hoofdcategorieën winnaars van het 21ste Proefschrift Wijnconcours uit deze landen en gebieden. Twee ervan maken zelfs deel uit van de Overall Winnaars. Deze k... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Sep 16:28 (44 views) |
|
|
Utastewine |
|
Met 4,2 miljoen hectoliter is Nederland de 6de wijnimporteur ter wereld
De markt groeit en verschuift naar de hogere prijsregionen
Frankrijk verliest zijn dominantie aan Zuid-Afrika en andere nieuwe wijnwereld landen
Europa domineert nog steeds de handel
Rosé groeit nog steeds en dankzij Prosecco drinken we steeds meer bubbels
Prijsverdeli... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-Sep 09:46 (26 views) |
|
|
Udo was in Zuid-Afrika |
| Nog meer reclame, vorige week stond er een stukje van Cees van Casteren in de Gelderlander en dat begon zo:We leven in een wereld waar grenzen vervagen, waarin supermarkten verzekeringen verkopen, voetbalclubs hun eigen creditcards hebben en de paus zijn eigen blog. En ook in de wijn is de tijd definitief achter ons dat slijters konden volstaan ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Aug 11:07 (21 views) |
|
|
Udo was in Zuid-Afrika |
| Mooie wijnen deel je bij voorkeur met echte wijnliefhebbers. Gisteravond was een goede gelegenheid om wat leuke flessen open te trekken door het bezoek van twee van die liefhebbers (en een vriendin die er gewoon van geniet). Start met een bubbel, Simonsig Cuvée Royale 2003. Ondertussen een kaasplankje, wat nootjes en een 'vrugtrol' (gedroogd ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Aug 08:16 (19 views) |
|
|
Udo was in Zuid-Afrika |
| Wie zegt dat witte wijn binnen een of twee jaar gedronken moet zijn? Gisteren dronken wij een 'Blanc Fumé' 2005 van Black Oystercatcher. Een zeldzame fles die ik drie jaar geleden uit Zuid-Afrika had meegenomen. Wat heeft die zich mooi ontwikkeld! Sabina omschreef hem als "de geur van de lucht na een zware onweersbui". Mijn meer zakelijke oms... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
27-Jul 00:07 (30 views) |
|
|
http://www.vrouwonline.nl |
| Een echte strandsfeer, de ondergaande zon, lekker eten, muziek, het bubbelbad en… veel mousserende wijn! Bubbles on the Beach biedt alle liefhebbers van sprankelende wijn de kans om op een informele proeverij kennis te maken met alle soorten mousserende wijn. Cava, Sekt, Prosecco, Crémant, Spumante, Frizzante uit landen als Nieuw Zeel... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
29-Jun 16:43 (35 views) |
|
|
http://premier-cru.blogspot.com |
| Met enige trots hieronder het artikel in dagblad de Limburger van Maandag 29 Juni. Het artikel van Maarten van Laarhoven beschrijft precies de visie van Ombrerosse. `Hier ITALIË, hier Manon en Pascal Meijers`flessen trekken door Maarten van LaarhovenOoit was het leven van de wijnliefhebber tamelijk overzichtelijk. Er was immers weinig om je ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
16-Jun 12:16 (59 views) |
|
|
Zestz - foodtalk |
| By The Grape biedt informatie over wijntrends, wijnweetjes en geeft tips op wijngebied.
By The Grape is een nieuw online platform voor iedereen die in wijn geïnteresseerd is. ‘Terwijl andere wijnportals zich vooral richten op de zakelijke markt of een kleine bovenlaag van wijnkenners, mikken wij op een breder publiek,’ zegt initia... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-May 19:49 (44 views) |
|
|
Wijn.blog.nl |
| Interview Miles Mossop of Tokara Wine Estate, South Africa from Hans Voorn on Vimeo. ... Lees verder: Interview Miles Mossop, Tokara Winery, Zuid Afrika Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-May 15:26 (27 views) |
|
|
Udo was in Zuid-Afrika |
| Toet, toet, daar staat de vrachtwagen voor de deur.Een nieuwe lading uit Zuid-Afrika is aangekomen. Eindelijk weer rosé, een nieuwe jaargang sauvignon van Elgin Vintners, een nieuwe viognier, een eenmalige partij goedkope (maar prima) rode wijn én ... een WERELDPRIMEUR! Razendtrots ben ik op het feit dat ik de importeur ben van de wijnen v... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-May 11:55 (34 views) |
|
|
henribloemblog |
| Ruim 550 bezoekers bezochten afgelopen zondag het Perswijn evenement 'Ontdek de Nieuwe Wereld', welke alweer voor de 7e keer georganiseerd werd. Wijnliefhebbers uit het hele land konden bij 23 stands proeven wat de nieuwe wereld te bieden heeft. Ook Henri Bloem was vertegenwoordigd, met wijnen van De Martino uit Chili, Auntsfield uit Nieuw Zeel... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-May 09:06 (23 views) |
|
|
Udo was in Zuid-Afrika |
| Vandaag is weer zonnig begonnen, winter in Zuid-Afrika is zo slecht nog niet. Maar nu het slechte nieuws, de voorspellingen zijn slecht voor de komende dagen. Regen, bewolkt en koud. Dat wordt binnenblijven en rode wijn drinken! Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-May 10:06 (18 views) |
|
|
Udo was in Zuid-Afrika |
| Wat is er nou leuker dan je eigen wijn te blenden? Dat is wat ik gisteren met Jeremy Walker van Grangehurst heb gedaan. Met drie proefmonsters en dan uitproberen. We hebben uiteindelijk drie monsters gemaakt, allemaal shiraz-cabernet sauvignon blends. De nieuwe groep wijnliefhebbers die morgen naar Zuid-Afrika vertrekt mag de doorslag geven. Uit... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
06-May 12:12 (31 views) |
|
|
Udo was in Zuid-Afrika |
| Klaar! De eerste wijnreis van 2009 zit er op. Elke reis en elke groep is weer anders en zoals gewoonlijk ging alles weer goed en was het heel gezellig. En uitputtend, elke dag vroeg uit de veren en als laatste naar bed. De eerste dagen was dat zo rond 02.00, later steeds iets vroeger. Gelukkig bleven we in een regelmatig ritme van wijndrinken. E... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-May 09:19 (19 views) |
|
|
Udo was in Zuid-Afrika |
| Kijk eens op de site van Perswijn.Nou moet ik eerlijk zeggen: ik hou de site van Perswijn bij. Zorg voor nieuwe berichtjes, bewerk de beelden en al dat soort digitale werkjes. Deze keer mocht ik een wijn van de week uitkiezen uit de wijnen die in de nieuwe editie van het blad in de rubriek 'Geselecteerd' staan. Tja, wat zal ik doen? Toch maar ev... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
03-May 11:17 (30 views) |
|
|
Udo was in Zuid-Afrika |
| Ger schreef het gisteravond al: op pagina 12 van Perswijn staat een lovende beschrijving van de Cabernet Sauvignon van Cape Rock. In de rubriek 'Geselecteerd' is te lezen:Het gebied van de Olifantsrivier is een van de nieuwere wijnregio's van Zuid-Afrika. Het is een enorm gebied, dat ten noorden van Swartland ligt. Het beslaat de gehele kuststre... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
