Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 28-Aug 09:58 (2 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Kook de pasta volgens aanwijzing op de verpakking.
Bak de plakjes bacon in de koekenpan licht krokant. Laat ze uitlekken op keukenpapier.
Snijd de courgette in dunne plakjes en de sjalotjes in ringetjes. Bak deze in 3 el olijfolie met basilicum, zout en peper ( naar smaak)
Voeg de witte bonen toe. Warm het geheel goed door.
Voeg dan de p... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
28-Aug 09:00 (2 views) |
|
|
http://www.libelle.nl/ |
| Voor- of hoofdgerecht voor 4 personen
600 g dunne sperziebonen
zout, peper
125 g chorizo, in plakjes
4 eieren
12 kerstomaatjes, gehalveerd
handvol zwarte olijven met pit
3 kropjes little gem, in partjes
8 ansjovisfilets, uitgelekt
1 kleine rode ui, in heel dunne ringen
handvol basilicumblaadjes
4-5 el olijfolie
1-1½ el witte wijnazijn
2 el... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
11-Aug 19:56 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1.Hak de bieslook fijn,snip-
per de sjalotjes, snij
de Prosciutto Italiano in
reepjes en was de sperzie-
bonen.
2.Verhit een scheutje olijf-
olie in een koekenpan en
bak hierin de minikriel-
tjes in ca,10 min. goudbruin
Voeg de Prosciutto Italiano
toe en laat dit nog 1 min.
meebakken.
3.Kook de sperziebonen in
... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
06-Aug 17:59 (6 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| In koekenpan olie verhitten en hierin de ui fruiten. Salami en champignons toevoegen en 4 minuten meefruiten. Kruiden, peper, zout en witte bonen in tomatensaus toevoegen en alles in ca. 5 minuten goed warm laten worden. Van vuur af halen en zure room door de saus roeren.
Serveren met spaghetti en geraspte kaas. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
05-Aug 20:51 (8 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Gehakt rul bakken,grof gesneden uien toevoegen,paprika in blokjes gesneden en toevoegen. zachtjes laten pruttelen! Prei toevoegen en op smaak maken met de kruiden(sambal,tabasco.knoflook,zout,peper
Dan de tom.puree erbij en ff meegaren.
De witte bonen met saus erbij!
Alles in de pan met soep doen of overgieten in de grote wok en op het laatst... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
22-Jul 11:07 (7 views) |
|
|
Ministerie van eten en drinken |
|
Het lijkt er even op dat het toch weer goed komt met het digitale zandpad. Even afwachten of ik dit stukje ook echt kan plaatsen. Een kleine test dus, anders heb ik weer alles voor niets geschreven. (dat is me deze week al een paar keer overkomen.)(gelukt!)
Moeilijk om twee keer hetzelfde stukje te schrijven maar toch maaar hetzelfde rec... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Jul 00:00 (9 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Doe de witte bonen, paprika, ui en tomaatenblokjes in een schaal.
Klop de dressing van de genoemde ingredienten.
Giet de dressing over de bonen en laat de salade een uurtje intrekken. Af en toe roeren. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
13-Jul 10:47 (0 views) |
|
|
Koken voor mijn dochter |
| Heerlijk zomerse aardbeientaart
Wat heerlijk wat heerlijk! Hoewel we allemaal wat plakkerig aanvoelen en het leven noodgedwongen wat langzamer gaat met deze hitte, is het toch een fantastische tijd! Zaterdag op de biologische markt op de Nieuwmarkt beleefde de aardbeientijd haar hoogtepunt: grote bergen zoet geurende aardbeien voor spotprijzen! ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
04-Jul 16:40 (13 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| 1. Blancheer de tuinbonen 1 minuut in gezouten water. Giet af en laat wat afkoelen. Verwijder, indien aanwezig, het fijne witte vliesje.
2. Klop de eieren los met de gehakte tuinkruiden, peper en zout. ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
03-Jul 09:00 (13 views) |
|
|
http://www.libelle.nl/ |
|
Fair Trade Original bestaat 50 jaar en dat werd gevierd. Ramon Beuk, van het NCRV-programma Bosch, Beuk & Haan, ging op reis en bezocht over de hele wereld boeren en producten van rijst, koffie, suiker en andere producten. Overal waar hij kwam proefde en kookte hij allerlei lekkere gerechtjes.
Fair Trade
In dit kookboek vindt u verhalen van... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
29-Jun 18:25 (10 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Het zanddeeg met het bakpapier uitrollen in de vlaaivorm en 20 min. blind bakken (met witte bonen, zodat het deeg niet bol gaat staan). Dan uit de oven halen (oven op 180-200) en laten afkoelen. ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
|
|
25-Jun 08:00 (14 views) |
|
|
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| Of ik alsjeblieft een recept voor melktert kon geven, schreef een aantal mensen op het kookblog, toen bleek dat ik een serie zou schrijven over de keuken van Zuid-Afrika. Ik had nog nooit van melktert gehoord. Maar eenmaal studerend in een stapel Zuid-Afrikaanse kookboeken kwam ik deze specialiteit overal tegen, en omdat zulks natuurli... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
17-Jun 07:50 (9 views) |
|
|
Mamwatetenwevandaag |
|
Een heerlijke bonenschotel die je eigenlijk maakt met van die hele grote witte bonen. Ik vind ze heerlijk maar de mannen hier in huis houden meer van de 'gewone' witte bonen. Gebruik de bonen die jij lekker vind...
1 groot blik witte bonen in tomatensaus, 1 potje witte boontjes, eetlepel tomatenpuree, olijfolie, 1 ui... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Jun 08:00 (13 views) |
|
|
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| Hoe beschrijf je de keuken van een land waar je nog nooit bent geweest? Hoe weet je hoe iets smaakt zonder het ooit geproefd te hebben, geroken of zelfs maar van dichtbij gezien?
Een gastronomische ontdekkingsreis naar Zuid-Afrika zat er niet in dit voorjaar en dus belde ik ter voorbereiding van deze Zuid-Afrikaanse serie mijn vriendin Jonah Fre... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
14-Jun 09:00 (16 views)  |
|
|
filet pur |
| Na enkele zware werkweken in het restaurant, was het tijd om zelf eens te genieten van wat lekkers met de crew.
We namen de middaglunch in restaurant ‘a priori’.
Salade met gemarineerde makreel, schuim van appel, gemarineerde komkommer, appel en avocado.
—
Red snapper, asperges en morieltjes
botersaus met peterselie
—
Lo... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
02-Jun 13:05 (6 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Een springvorm van 20 cm. met het bladerdeeg bekleden. De plakjes salami in vieren snijden en de augurken fijnhakken. De eieren met sauspoeder loskloppen. De witte bonen in tomatensaus, de stukjes salami en de fijngehakte augurk erdoor roeren.
Het mengsel in de vorm scheppen, de kaas erover strooien en de taart in een vrij hete oven 200*C. ca. ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
25-May 08:00 (21 views) |
|
|
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| Zouden de Grieken dankbaar zijn voor de 14,5 miljard euro die de EU vorige week op hun staatsrekening stortte? Enerzijds wel waarschijnlijk, want de nood is hoog. Anderzijds, fijn is het natuurlijk niet om je hand te moeten ophouden en dankbaar te zijn. Zoiets krenkt de nationale trots.
Maar je zou het ook om kunnen draaien. Wij – de rest van ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
10-May 19:22 (17 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bak de helft van de spekblokjes met de gesnipperde ui in een soeppan. Voeg de bouillon, soepgroente, courgette, doperwten, gepelde tomaten en salieblaadjes toe. Breng alles aan de kook. Laat de soep ongeveer 5 minuten zachtjes koken. Bak intussen de rest van de spekblokjes uit. Voeg de witte bonen aan de soep toe en roer de kaas door de hete soe... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
09-May 20:03 (14 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| De tonijnsteaks:
Verwijder de zaadlijsten van de tomaten. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Snijd de knoflook zeer fijn. Verwarm in een steelpan 5 el olie en fruit de knoflook 1 min. Voeg de tomatenblokjes toe en warm ze op laag vuur 3 min. mee. Snijd ondertussen de olijven zeer klein. Doe de olijven en de kappertjes bij de tomaat en war... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
