Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 11-Mar 23:01 (0 views)  |
|
 |
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Snij de zalm, st-jacobsvruchten en kabeljauw in blokjes kruid deze met dille en currypoeder voeg de andere vissoorten erbij en bak deze gaar in olijfolie , Bak de gamba's apart evenzeer goed gekruid met dille ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 22:52 (0 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Pers de teentjes knoflook boven de speklapjes. Voeg ketjap en tabasco en 1 eetl. olie toe en marineer het vlees hier minimaal 15 minuten in. Snijd het Zeeuws spek in smalle reepjes.
Dep de speklapjes een beetje droog met keukenpapier. Bak ze in een hete koekenpan goudbruin en gaar in 12 minuten. Verhit 3 eetl. zonnebloemolie in een wok of ha... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 22:45 (0 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snijd met een scherp mes een opening in de kipfilets, zodat ze gevuld kunnen worden. Sla de ingesneden kipfilets tussen twee velletjes gladfolie wat groter met de bodem van een steelpan. Hak de schoongemaakte champignons, de sjalotjes, het spek en de tijm fijn in de foodprocessor. Bak in een scheutje olie tot het mengsel begint te kleuren en bre... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 22:41 (0 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snijd de paprika zonder zaadjes in blokjes en de paksoi in smalle reepjes. Snijd de kipfilet in blokjes.
Roerbak de kipfilet 5 minuten in 1 eetlepel olie. Schep de blokjes uit de pan en zet ze apart. Voeg de rest van de olie toe en bak hierin de krieltjes, paprika en paksoi 5 minuten. Schep de kipblokjes, kerriepoeder, tijm en peper en zout ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 22:40 (0 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Laat de zonnebloemolie heet worden in een hoge pan, en frituur de chorizo in 40 seconden krokant, in twee porties. Laat uitlekken op keukenpapier, en verkruimel de stukjes, als ze afgekoeld zijn, tussen uw vingers.
Breng de bouillon aan de kook, doe er de knoflookteentjes en aardappelstukjes bij, en laat een half uur zachtjes doorkoken onder ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 22:30 (0 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Versprijd de soup over de 2 pizza bases. Leg de plakjes Salami op de soep dan de rode en groene capsicum, de uien, de stukjes ananas de olijven en dan de kaas over alles heen strooien. Bakken in een hete oven van 230c for ongeveer 20 minuten todat je zelf vindt dat hij er goed uit ziet. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 22:27 (0 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Pel de ui en snipper deze. Halveer de paprikas, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in smalle reepjes. Schil de komkommer en verdeel deze in blokjes. Snijd het brood open en verwarm het eventueel even in de oven
Verhit de olie in een ruime koekenpan of wok. Bak hierin het gehakt rul. Schep regelmatig om. Voeg de ui en de paprikas ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 22:24 (0 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Snijd de aardappelen aan de bovenzijde open. Druk ze iets verder open en verdeel de gehaktvulling erover. Schep 1 eetlepel tomatenketchup op iedere gevulde aardappel en strooi de peterselie erover.
Lekker met een groene salade.
Eet smakelijk!!! Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 22:19 (0 views) |
|
|
KookJij.nl - De Recepten Site |
| Snij de prei in de lengte en snij deze fijn .
Wortel in kleine blokjes snijden .
Ajuin evenzeer fijn snijden.
Courgette in sliertjes snijden .
Champignons in dunne schijfjes snijden .
Aardappel in blokjes snijden .
Wok of stoof ..... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 21:21 (0 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Het is gelukkig niet nodig om au bain marie te werken. Maak het blikje gecondenseerde melk open en leeg het in het steelpannetje. Hak de chocolade in stukjes. Doe deze bij de melk en voeg de 2 lepels boter toe. (Ik gebruik zelf roomboter) verwarm dit langzaam al roerend op het fornuis. voordat je het weet is de chocolade en boter gesmolten. Dan ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
11-Mar 20:12 (0 views) |
|
|
Ministerie van eten en drinken |
|
Ik had de kalfsschenkels gisteren ochtend al uit de vriezer gehaald, vandaag moest er dus écht iets mee gedaan worden. Al mijn andere plannetjes ten spijt werd het Ossebuco naar Ministerie's beproefd recept. Omdat het alweer even geleden is dat het recept op dit web-log stond schrijf ik het nog maar een keer op.
2 kalfsschenkels,
bloem,
... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 19:00 (0 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Leg onderin een laagje lange vingers met het suikergedeelte naar beneden. Giet hierover een gedeelte van de vla (dichtmetselen!!). Leg hierop weer een laagje lange vingers. Besmeer deze laag met wat jam en dan een laagje vla. Dan weer lange vingers. Ga zo door tot de lange vingers op zijn. Eindig met de lange vingers!
Ze de cakevorm een paar uu... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 18:52 (1 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de oven voor op 200 graden. Kruid de kippenpootjes met peper en zout. Verhit de olie en bak hierin de kipdrumsticks aan alle kanten snel bruin. Leg ze in de ovenschaal. Bak in het overgebleven vet de spekreepjes knapperig. Voeg de ui en de knoflook toe en bak deze even mee tot ze glazig zien. Blus af met de wijn. Breng aan de kook en ver... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 18:18 (1 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verhit de olijfolie. Bak hierin de uisnippers en de knoflook glazig. Voeg de courgetteblokjes toe en bak deze even mee. Doe de gekookte rijst erbij. Bak ook even mee. Maak op smaak met tabasco, peper, zout en paprikapoeder. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 18:14 (0 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Mangos schillen, ontpitten en pureren.
Beetje citroensap erover sprenkelen.
Mascarpone , vanillesuiker en vanille erbij tot er een mooie gladde massa ontstaat.
Minstens een uur laten opstijven in de koelkast. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 17:59 (1 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Het vlees uit de marinade halen en bestrooien met peper en zout. Daarna insmeren met mosterd.
Het vlees braden en uit de pan nemen. De jus afblussen met een deel van de marinade en room Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 17:54 (1 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 2 eetlepels olie van de gedroogde tomaten of neem gewoon olijfolie. Bak hierin de kalkoen snel rondom bruin. Kruid de kalkoen met peper en zout.
Blus eventueel af met de witte wijn en laat dit inkoken tot de kalkoen weer bijna droog is. Voeg de room en de pesto toe en breng alles aan de kook. Laat even koken tot de room wat dikker wordt. Maak ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 17:33 (0 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Pureer de tonijn, ansjovis, helft van de kappertjes, olijfolie en balsamico-azijn met de staafmixer of keukenmachine
Klop de slagroom lobbig en schep hem door het tonijnmengsel
Breng op smaak met zout en peper
Snijd de ciabatta overlangs open en snijd elke helft in zes repen (zie foto)
Bestrijk de snijvlakken met een beetje tonijnensaus en b... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
11-Mar 17:18 (0 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de grillpan en grill de kipfilet aan beide kanten mooi bruin. Blus af met de citroensap en laat de boter er in smelten. Maal er als laatste een beetje peper over. Kook de tagliatelle beetgaar en kook de laatste 2 minuten de doperwten mee en giet dan alles af. Doe de kipfilet samen met de citroenjus door de tagliatelle en garneer met de ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
11-Mar 15:15 (1 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Bak het gehakt rul. Voeg ui, knoflook en pepertjes toe en laat even meebakken.
Voeg de overige ingredienten toe en laat op een laag vuur alles gaar en het gehakt mooi bruin bakken. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 15:07 (1 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Neem de Ossehaas en snij deze in dunne plakjes doe elk plakje in folie en sla met een zware lepel of speciaal vleeshamertje de ossehaas plat. je ziet dat de ossehaas daardoor wat groter word en dunner.Doe vervolgens een klein beetje olijfolie, zout en groffe zwarte peper over de ossehaas. Laat de ossehaas in de folie 4 uren buiten de koelkast, o... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
11-Mar 15:05 (1 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| 1.Zet de bouillon op het
vuur en voeg de hele
[van tevoren geweekte]
erwten toe.Laat zachtjes
trekken,voeg later de
gewassen spliterwten toe,
2.In stukjes gesneden
groenten erbij en laat
zachtjes trekken Op smaak
brengen met zout.
Plakjes rookworst en uit-
gebakken spekjes erbij.
3.Met tijm en peterselie
afg... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
