Laatste culinaire nieuws: |
|
|
|
 02-Sep 14:24 (2 views)  |
|
 |
www.smulweb.nl |
| Zet de broodjes in een ovenschaal en breek er een eitje in.zet ze in een voorverwarmde oven op 220gr .zodra het eiwit stold de kapjes van het broodje er op zetten en nog een minuutje laten staan Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Sep 22:42 (2 views) |
|
|
Koken voor mijn dochter |
| Rijst met avocado en omelet (shirashi zushi)
Ik moet niks hebben van potjes babyvoeding met kip teriyaki, boeuf stroganoff en andere commerciële onzin. Hoofdingrediënt van teriyaki is zoute sojasaus en in stroganoff hoort een fors glas vodka. Allebei dus niet geschikt voor baby’s, dus waarom zou je er in vredesnaam babyvoeding van maken?... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
01-Sep 16:47 (2 views) |
|
|
http://www.deliciousmagazine.nl/ |
| Kom zaterdag 11 en zondag 12 september 2010 naar het gloednieuwe evenement Spicy Maasmechelen!
Flaneer op de fraaie smaakmarkt met streekproducten en culinaire handelaars. Je wordt getrakteerd op een verrassend aanbod aan muziek en animatie.
Bij Spicy Maasmechelen speelt internationaal culinair proeven de hoofdrol. Je kunt genieten van gastronom... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
31-Aug 23:04 (2 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Leg de kipfilets tussen plastic folie en maak ze plat tot ongeveer een halve
tot een centimeter
Breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper.
Wentel ze door de meel. .
Meng het paneermeel en parmezaanse kaas .
Dompel de platte kipfilets ( schnitzels ) in het losgeklopte ei , gevolgd
door de Parmezaanse kaas paneermeel.
Verhit wat... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Aug 17:10 (2 views) |
|
|
Koken voor mijn dochter |
| Tuinbonen met spekjes: nog even niet
“Wat mag mijn baby eten?” is de vraag op Google waarmee de meeste mensen naar mijn website klikken. Een terechte vraag, want eten is lekker en belangrijk, maar voor je van alles aan je kleintje voert wil je natuurlijk wel even weten wat belangrijk is om te weten. Dat is ook een van de redenen waar... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
30-Aug 15:02 (2 views)  |
|
|
http://smaakboutique.blogspot.com/ |
| Op vakantie in het Zuiden van Frankrijk, in een mooi stadje aan de kust werd ik voor het eerst verliefd. Begin 20 was ik en zo groen als gras als het ging om wijn, maar ik wist het direct: Dìt is mooi! Verleidelijk zacht en zoet en zo gelaagd dat je van elke slok lang blijft nagenieten. Terug in Nederland heb ik vaak aan deze Vin Doux Naturel t... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
30-Aug 01:19 (3 views)  |
|
|
Vinoo Wijnrecensie |
| • kleur | diep donkerrood, neigend naar zwart met - vooruit - aan de randen een spatje granaat
• aroma | een aroma van meer dan gemiddelde intensiteit met meteen opvallende vanille en zoet - bijna bedwelmend - hout op een bedje van rijpe kers, pruim en rozijn | maar de ziel in mijn glas is pure frisbittere chocolade en caramel
• smaak | ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
26-Aug 21:24 (2 views) |
|
|
Veelkantie |
| Iedereen heeft wel eens van die dagen dat hij even niet weet wat die avond te eten. Meestal doet een bezoekje aan de supermarkt dan wonderen. En toen hadden we het ook. We aten lekker shoarma met een yoghurt knoflook komkommer tomatensalade en frietjes. Zeg maar een shoarmaschotel.
Ik begon met de yoghurt knoflook komkommer tomatensalade zodat d... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Aug 14:20 (2 views)  |
|
|
http://blogsrss.skynet.be/w/wijnliefhebbers |
| Noblesse oblige. Wie bij de grootste Bandolofiel uit deze vlakke Vlaamse contreien op visite komt krijgt enkele Mourvèdremonsters voorgeschoteld. Uiteraard wou ik het gezelschap overtuigen van de kwaliteit die er in de appellatie wordt gemaakt, maar tevens trachtte ik aan te tonen dat er tussen de domeinen onderling een groot verschil kan zijn ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
23-Aug 00:37 (3 views) |
|
|
Vinoo Wijnrecensie |
| Wat een mooie droge zachte rode wijn uit Toscane!
• Kleur | robijnrood met een dun randje neigend naar granaat
• Aroma | in rode wijn zoek je als eerste naar rood fruit in het palet en dat kun je hier krijgen: kersen en later pruim | de houtrijping laat zich gelden, niet zozeer met vanille maar het hout ruik je wel | verder een vleugje lee... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Aug 19:29 (3 views) |
|
|
http://www.wijnpers.nl/ |
| Winzer Krems is goed voor maar liefst de helft van de in het Kremstal gemaakte wijn. Gelukkig zijn dat wijnen van een doorgaans zeer betrouwbaar niveau en voor een aantrekkelijke prijs, zoals dit heerlijke glas wit, fris, ongecompliceerd, met wit fruit, perzik, meloen, een volle en zachte smaak, met goede zuren en kracht, lekker. Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
22-Aug 14:27 (2 views) |
|
|
Koken voor mijn dochter |
| Pasta, heerlijke pasta! Orecchiette, spaghettini en paccheri napoletani
Ik ben gek op pasta. Spaghetti, tagliatelle, lasagne, linguini, penne, orecchiette, er zijn zoveel verschillende soorten en er is zo enorm veel lekkers mee te maken! En je kunt het bovendien zo eenvoudig of ingewikkeld maken als je wilt. Alhoewel, ingewikkeld is eigenlijk ne... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-Aug 16:01 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| In een pot (Simpelste methode)
Doe de melk, de suiker en de bak soda (of zeezout) in een pot.
Doe het vuur op medium/medium hoog. Roer voorzichtig totdat je een homogene
massa krijgt (geen suiker brokken.
Plaats een kleine,niet metalen bord (dessert grootte) met de bodem vanboven
op de melk.Dit zal helpen met het roeren totdat het klaar i... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
20-Aug 08:00 (5 views) |
|
|
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| We rijden op Highway 24 in Zuidwest Amerika. Voor ons, achter ons, naast ons rotsige woestijn. Ik ben moe en een beetje kribbig. We reizen al een paar dagen door de staat Utah, waar ze hele rare alcoholwetten hebben (bier van 3,2 procent, wat moet je er mee?) en hoe indrukwekkend het landschap ook is, we beginnen onderhand genoeg te krijgen van ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
19-Aug 22:48 (5 views) |
|
|
http://mrooijer.web-log.nl |
| Ik maak (behalve tomatensaus) te weinig sauzen, realiseerde ik mij laatst. Daar moet ik wat meer aandacht aan gaan besteden. Om te beginnen heb ik een eenvoudige reductiesaus voor bij de vis geprobeerd. Reduceren betekent dat je de eerste bestanddelen van de saus sterk inkookt: meestal is dat een fond met wijn. Bij het reduceren mag er nog niet ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Aug 20:07 (3 views) |
|
|
henribloemblog |
|
Oostenrijker Gerhard Markowitsch overtreft Bourgogne
Bourgogne was in het verleden jarenlang de alleenheerser op het gebied van Chardonnay en Pinot Noir. In het laatste decennium kwam hier al langzamerhand verandering in. Nieuwe wereldlanden als Chili, Argentinië, Nieuw Zeeland en de USA produceerden ook kwalitatief goede Pinot Noirs en Chard... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Aug 13:05 (4 views) |
|
|
http://www.libelle.nl/ |
| Libelle lezeressen hebben tijdens de Libelle Zomerweek op een zonnig Almeerderstrand de nieuwe koffie variant van Senseo® gekozen: de Senseo® Bio Selection, een heerlijke koffie gemaakt van 100% biologische hoogwaardige Arabica koffiebonen. Vanaf september 2010 zal deze in alle supermarkten die het product opnemen verkrijgbaar zijn.
Bent u ook... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Aug 11:48 (4 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Groente in kleine blokjes snijden. Olie verhitten en groente zachtjes bakken zonder te laten kleuren. Risjt toevoegen en glazig laten worden. Bouillon toevoegen en aan de kook brengen, regelmatig roeren to al het vocht opgenomen en de rijst gaar is. ca. 20 min.
in plaats van rijst kan het ook met 500 gr aardappels gepureerd.
Massa met staafmix... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Aug 08:00 (4 views) |
|
|
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc |
| Ik ben een beetje een snobistische zoetekauw. Fabriekssnoep zoals drop, winegums en supermarktcake kan ik heel goed aan me voorbij laten gaan. Ik eet liever een zelfgemaakte boterkoek, of een taartje van een echte goede banketbakker. Maar in Amerika maak ik een uitzondering voor alles waar ‘Reese’s’ op staat: goedkoop snoepgoed van chocola... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
18-Aug 00:02 (3 views) |
|
|
www.smulweb.nl |
| Verwarm de melk tot ongeveer 30C.
Roer de suiker en de gist erdoor en laat 10 minuten staan.
Zeef bloem en zout en voeg het gistmengsel toe, samen met de gembersiroop,
gesmolten boter en bijna al het losgeklopt ei (hou 1 eetlepel achter).
Kneed tot je een soepel deeg hebt dat niet plakt.
Laat drie kwartier rijzen op een warme plek (25 a 3... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
|
|
15-Aug 17:20 (3 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
|
Deze olijfolie is een mix van twee beroemde soorten olijven: de milde arbequina met een vleugje kruiden, onrijpe vruchten en amandelen en de zachte Cobrançosa met de discrete houtsmaak van gedroogde en rijpe vruchten.
De smaak van deze olie is allereerst fris, fruitig en vol aroma. Daarna proeft u diepe en meer intense smaken: een ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Aug 17:20 (3 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
|
Deze olijfolie is een mix van twee beroemde soorten olijven: de milde arbequina met een vleugje kruiden, onrijpe vruchten en amandelen en de zachte Cobrançosa met de discrete houtsmaak van gedroogde en rijpe vruchten.
De smaak van deze olie is allereerst fris, fruitig en vol aroma. Daarna proeft u diepe en meer intense smaken: een ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
|
|
15-Aug 17:20 (2 views) |
|
|
Deli-Online, exclusieve delicatessen |
|
Deze olijfolie is een mix van twee beroemde soorten olijven: de milde arbequina met een vleugje kruiden, onrijpe vruchten en amandelen en de zachte Cobrançosa met de discrete houtsmaak van gedroogde en rijpe vruchten.
De smaak van deze olie is allereerst fris, fruitig en vol aroma. Daarna proeft u diepe en meer intense smaken: een ... Lees verder! - Plaats Nieuws! |
|
