Bezoekers online

8



Culinair Kookboek


 
Pagina 1 Volgende

Laatste culinaire nieuws:

0
Beoordeel link
Beoordeel link

Heerlijke zomerse salade

Time published 31-Aug 19:32 (2 views) flag
www.smulweb.nl
Meng de ijsbergsla, wortelrasp en peterselie door de saus. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Verse tomatensoep

Time published 14-Aug 12:49 (2 views) flag
Koken voor mijn dochter
Tomaten op de markt La Boquería in Barcelona Tomaten zijn geweldige vruchten (of groenten, daarover hieronder meer). Ik eet ze bijna iedere dag, in een of andere vorm zit er meestal wel wat tomaat door de maaltijd. In mijn favoriete keuken, die van Italië, is dat natuurlijk helemaal zo. Daarom is het opmerkelijk, te bedenken dat tomaten pas aa... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Zomers knoeien (2)

Time published 27-Jul 12:31 (6 views) flag
http://mrooijer.web-log.nl
Er is zo veels moois te koop dat het geen enkele moeite kost om te improviseren en toch iets heel lekkers op tafel te zetten. Koppel daar aan het soms voortreffelijke zomerse weer, lekker buiten eten, en dan schiet het fotograferen van en bloggen over eten er wel eens bij in. Dan toch maar even een kort overzicht van een paar gerechten van de af... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Zomerse salade met zalm, hollandse garnaaltjes en heilbot

Time published 25-Jul 14:28 (4 views) flag
www.smulweb.nl
Maak de dressing en proef even of deze naar wens is. Doe de sla in de kom, snij de radijsjes in vieren, de kerstomaatjes door de helft en de komkommer in halve plakjes en verdeel over de sla. Verdeel de kappertjes en de olijven erover. Giet de dressing over de salade. Verdeel de garnaaltjes en de heilbot erover. De zalmfilet in de lengte doorm... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Zomerse rauwkost salade

Time published 23-Jul 15:47 (9 views) flag
www.smulweb.nl
Snij de komkommer over de lengte door en verwijder de zaadlijsten, snij deze en de rest van de groenten in zo dun mogelijke plakjes en reepjes. Doe alles in een ruime kom en meng dit met de mosterd, mierikswortel en mayonaise. Breng verder op smaak met peper en zout. Leg de salade op een schaal en doe de schijfjes perzik bovenop strooi er nu de ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Zomerse salade met courgette van de BBQ en rucolapesto

Time published 15-Jul 17:43 (11 views) flag
Mamwatetenwevandaag
  2 courgettes, olijfolie, 2 trostomaten, zakje bocconcini, bascilicum, snufje chilivlokken, zakje biologische rucola, handje peterselieblaadjes, teentje knoflook, halve eetlepel kappertjes, witte wijnaazijn, olijfolie, peper en zout. Maak een pesto met de helft van de rucola, peterselie, knoflook, kappertjes, olijf... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Slow life

Time published 13-Jul 08:00 (12 views) flag
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc
Lang leve de zomer; het ideale seizoen voor slow life. Als ik geen huisgenoten had om rekening mee te houden, zou ik het wel weten. Ik zou die hele heerlijke zomer leven op sla en tomaten, een blikje tonijn, een bol mozzarella, een avocado hier en daar. Er zou waarschijnlijk geen fornuis meer aan te pas komen. Hooguit zo af en toe om een paprika... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Alleen salade

Time published 12-Jul 08:00 (11 views) flag
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc
Zo, dat hebben weer gehad. Het WK, het North Sea Jazz Festival, de tropische warmte inclusief uitzinnige plensbuien. Over tot de orde van de doodgewone zomerdag. Wat te eten op zulke dagen? Ik ben voor maaltijdsalades. Van die salades waar alles in zit wat je nodig hebt voor een voldaan gevoel, en waar je hooguit stokbrood bij serveert of, ook e... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Pastasalade met snoeptomaatjes en champignons

Time published 10-Jul 20:25 (13 views) flag
Lekker Tafelen
Ook in een zomerse pastasalade kun je prima champignons verwerken. Lekker om zo op de tuintafel te zetten met een glas wijn, of om bij de barbecue te serveren. Deze salade kun je ook prima gebruiken als onderdeel van een koud buffet. 2 bakjes cherrytomaatjes Lees verder...... Misschien wil je dit ook lezen::Pastasalade met cherrytomaa... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Snelle zomerse salade van appel en walnoot

Time published 07-Jul 13:06 (11 views) flag
Salades & zo
Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Zomerse bonensalade

Time published 04-Jul 09:00 (15 views) flag
http://www.libelle.nl/
Hoofdgerecht voort 4 personen - 400 g dunne sperziebonen - 400 g dubbel gedopte tuinbonen* - 400 g jonge peultjes - 1 el citroensap - zout, peper - 1 tl mosterd - 4 el olijfolie - 4 el fijngesneden kruiden (bladpeterselie, kervel en basilicum) - 2 groene appels, ongeschild, in partjes - 3 lente-uitjes, in ringen - 8 dunne plakken bakbacon [recta... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Recept Zomersalade sharonfruit

Time published 30-Jun 11:15 (11 views) flag
Koken.blogo
Vorige week kreeg ik een doos sharonfruits cadeau, en daar eet ik me gestaag doorheen. Zoals deze zomerse salade die je snel in elkaar gooit en die uitermate geschikt is voor de huidige temperaturen. En het ziet er ook nog eens reuze gezellig uit, qua kleurtjes, want je weet: het oog wil ook wat. Nodig voor [...] Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Teriyakizalm

Time published 30-Jun 08:00 (16 views) flag
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc
Barbecuen doe ik het liefst doordeweeks, spontaan, aan het einde van een onverwacht zomerse dag. Dat voelt extra feestelijk, alsof je zomaar een paar uur op vakantie bent in je eigen achtertuin. Voordeel van zo’n ad hoc barbecue is ook dat je je niet druk hoeft te maken over wat er op dat rooster gaat. Je legt erop wat je in huis hebt, en het ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Zomerse salade met krab en avocado

Time published 26-Jun 14:30 (10 views) flag
www.smulweb.nl
Klop in een grote kom de mirin, wasabipasta, rijstazijn, sesamolie en zout door elkaar. Schep 4 eetlepels van dit mengsel uit de kom. Dit komt straks door de sla. Doe de krab en chilipeper bij het eerste mengsel en prak door elkaar met een vork. Doe het meeste limoensap bij de dressing voor de sla, roer en hussel de sla erdoor. Verdeel de sl... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Aspergesalade

Time published 25-Jun 12:42 (10 views) flag
http://eten.nieuwslog.nl/
Dit is een tikkeltje stoere salade. Knapperige sla, groene asperges en veel bieslook zorgen voor een algeheel grasgroen effect. De blauwe kaas zorgt voor wat pittig tegenwicht. En een het fluwelig zachtgekookt eitje erbij maakt het helemaal af. Een heerlijke zomerse maaltijd, lekker met wat knapperig (Turks) brood erbij. Al was het maar om dat [... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Zomerse noodelsalade met mango

Time published 23-Jun 13:39 (14 views) flag
www.smulweb.nl
Snij de komkommer door midden en schep de zaadjes er met een een theelepel uit (uithollen). Snij in dunne plakjes. Rasp de wortel schoon en snij deze in fijne reepjes (dunne blokjes mag ook). Schil de mango en snij deze in grove blokjes. Doe dit alvast in een grote kom. Kook in de tussentijd water en bereid de glasnoodels volgens de gebruiksaanw... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Salade uit de Auvergne

Time published 19-Jun 11:16 (8 views) flag
http://eten.nieuwslog.nl/
Een lekkere zomerse salade, met knapperig stokbrood en een wijntje. Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Zomerse bonenschotel

Time published 17-Jun 07:50 (9 views) flag
Mamwatetenwevandaag
  Een heerlijke bonenschotel die je eigenlijk maakt met van die hele grote witte bonen. Ik vind ze heerlijk maar de mannen hier in huis houden meer van de 'gewone' witte bonen. Gebruik de bonen die jij lekker vind... 1  groot blik witte bonen in tomatensaus, 1 potje witte boontjes, eetlepel tomatenpuree, olijfolie, 1 ui... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Groene aspergeweek: Aspergesalade met kip en blauwe kaas

Time published 11-Jun 09:40 (16 views) flag
Koken.blogo
Dit is een tikkeltje stoere salade. Knapperige sla, groene asperges en veel bieslook zorgen voor een algeheel grasgroen effect. De blauwe kaas zorgt voor wat pittig tegenwicht. En een het fluwelig zachtgekookt eitje erbij maakt het helemaal af. Een heerlijke zomerse maaltijd, lekker met wat knapperig (Turks) brood erbij. Al was het maar om dat [... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Nieuw van de groentespecialist: Honingtomaten

Time published 04-Jun 09:35 (8 views) flag
Lekker Tafelen
Natuurlijk zit er geen honing in deze tomaten. Maar het extreem hoge suikergehalte in deze tomaat zorgt voor de uitgesproken zoete smaak. Koop deze tomaatjes om te snacken, of verwerk ze in een zomerse salade. Kinderen nemen ze graag i.p.v. een snoepje mee naar school en ook een bakje in de auto komt gewoon leeg. Honingzoet zijn [...] No relat... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

BBQ-weer

Time published 23-May 16:30 (17 views) flag
Marieke Kookt
Het is weer bbq-weer. En dat betekent dat wij gisteren hier thuis op ons mooie terras lekker hebben ge-bbqd met mijn ouders, mijn broer, zijn vriendin & hun dochter. Het was reuzegellig & het eten was lekker. Over het vlees valt niet zoveel te vertellen. Dat waren gewoon lamskoteletjes bestrooid met peper & zout. En ik had kipkarbona... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Choriatiki

Time published 20-May 08:00 (22 views) flag
http://weblogs.nrc.nl/weblog/kokenetc
Wat fijn! Het wordt warmer en zonniger. Nog bepaald geen hittegolf, maar er kan tenminste weer geluncht worden in de tuin. Omdat ik hier toch bezig ben met een serie over de Griekse keuken, vandaag een recept voor choriatiki, een salade die gemaakt lijkt voor zomerse dagen. (Sterker: ik zou nooit of te nimmer choriatiki eten op een koude, bewolk... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Zomersalade met mango en geitenkaas

Time published 09-May 22:09 (10 views) flag
Kook&
Mango is nu volop verkrijgbaar. Een heerlijke vrucht waar je veel mee kunt doen. Bij mij wekt mango altijd een zomergevoel op. Heel fijn.. Vooral nu de lente even wat op zich laat wachten. Deze salade is echt easy. Ik maak em voor vrienden, maar ook voor mijn collega’s tijdens de lunch. Prima en lekker makkelijk! Kook&Voor 4 personen ... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Proef de kookkunsten van Tamara, Arthur en Linda

Time published 07-May 13:17 (26 views) flag
http://www.libelle.nl/
Gedurende de Libelle Zomerweek gaan 13 dames en één man hun ingezonden ‘Lekkerste stukje vlees’ bakken. Doe dan mee met de receptenwedstrijd die Libelle in samenwerking met Croma organiseert! En wie weet, bakt u straks op de Libelle Zomerweek uw favoriete vleesgerecht. Maandag 17 mei Tamara van der Wouden bijt vandaag het spits a... Lees verder! - Plaats Nieuws!
0
Beoordeel link
Beoordeel link

Quinoasalade met avocado en feta en Tempus Two Verdelho

Time published 04-May 10:37 (19 views) flag
Utastewine
Hoe meer ik schrijf voor mijn werk, hoe minder woorden ik op papier krijg als omlijsting van een recept. Zou je per dag een woordenmaximum hebben? Dan moet ik misschien toch wat minder woorden gebruiken in mailtjes en op Twitter. En deze woorden dan sparen voor mijn posts.Deze salade past uitstekend bij dit lenteweer. Ook lekker met een stukje v... Lees verder! - Plaats Nieuws!


Pagina 1 Volgende